Tag "vírusválság"

Fókuszban a saját márkás termékek a Reálnál

Pozitív vásárlói és szakmai visszajelzéseket kapott a Reál saját márkás termékpalettájának megújításával kapcsolatban, tekint vissza a tavalyi évre Szili László, a Reál Hungária Élelmiszer Kft. kereskedelmi igazgatója. Az idei év...

Tovább olvasom

Magazin: A kiskereskedelem diszrupciója 2019-ről 2020-ra

A jelenlegi megváltozott helyzet közepette izgalmas visszatekinteni egy oly távolinak tűnő 2019-es évre. Messzinek, már-már valótlannak tűnik, hiszen a 2020-as év kora tavaszától új korszakba lépett az egész világ. Ettől...

Tovább olvasom

Környezetbarátnak lenni járvány idején

A fenntarthatóság épphogy kezdte megvetni a lábát a hazai vendéglátószektorban, itthon is beindult a trend: hazai alapanyagok, szezonális menü, hulladékcsökkentés – sokszor a vendégek nyomására. Ám a vírushelyzet mind a...

Tovább olvasom

Kell a zene!

A vendéglátóhelyek és a kereskedelmi üzletek újranyitásakor kiemelt jelentősége van a jól megválasztott háttérzenének – véli dr. Tóth Péter Benjamin, az Artisjus üzleti és transzformációs igazgatója. – Ráadásul a mostani...

Tovább olvasom

A farmereket támogatja a Morrisons

A brit Morrisons féláron árusítja az eredetileg éttermeknek szánt minőségi hústermékeit új, nyári steaket és tenger gyümölcseit kínáló pultjaiban. A kereskedelmi lánc e pultjaival a járvány okozta veszélyhelyzet által sújtott...

Tovább olvasom

Hét piacról vonul ki az Uber Eats

Kivonul az Uber Eats a Cseh Köztársaságból, Egyiptomból, Hondurasból, Romániából, Szaúd Arábiából, Uruguayból és Ukrajnából. Az Egyesült Arab Emirátusokban lévő vállalkozást a cég saját tulajdonában álló Careemnek adja át. Az...

Tovább olvasom

Első hullámban 45 ezer ideiglenes alkalmazottjától válik meg a Tesco

A hírek szerint a Tesco április végén megkezdte a 45 000 alkalmi munkavállalójának fokozatos leépítését. Az egyik üzletben tízből nyolc új alkalmazott kapott egy hét alatt értesítést arról, hogy hétnapos...

Tovább olvasom

Franchise: a válság csak gyorsítja a változásokat

Milyen hatással van a válság a hazai franchise világának jelenére és jövőjére – a témáról dr. Mandel Katalinnal, a Magyar Franchise Szövetség főtitkárával beszélgettünk. A vírusválság kitörésekor a szövetség is...

Tovább olvasom

Kármérséklés

Külföldi szakemberek szerint a sör a 2008-as gazdasági válság „nyertesei” közé tartozott, a vírusválság viszont a vendéglátóhelyek bezárásával komoly veszteségeket hozott a gyártóknak. A legnehezebb helyzetbe a kicsi, napról napra...

Tovább olvasom

Átrendeződés

A horeca csatorna leállása a spirit kategóriát nézve jelentős felvevőpiac elvesztését, átcsoportosítását eredményezte – elemez Piri Attila, a Heinemann marketingigazgatója. A mainstream termékeink forgalmának átlagosan 40%-a normál esetben a horecában jut...

Tovább olvasom
Oldal