Tag "Trade magazin 2025/6-7"
Kétszeres POP világbajnok a magyar Gösser Spritz display
Idén két világbajnoki címre is büszke lehet a hazai POP-szakma. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A nemzeti POP-versenyek győzteseinek viadala, a POP Oscarjaként is számon tartott Shop! POPAI...
Tovább olvasom
Ahol a Retail szív dobog
A Shop! Association, a POPAI Magyarország anyaszervezete legnagyobb éves eseménye a MarketPlace, amely idén április 8–10. között Charlotte-ban (USA) került megrendezésre. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A kiállítói standok...
Tovább olvasom
Egyre több kereskedelmi cég támogatja a kommunikációt mesterséges intelligenciával
Az elmúlt két évben megduplázódott az AI használata a német nyelvterületen működő kereskedelmi vállalatok kommunikációjában – derül ki a német EHI Retail Institute friss kutatásából. A megkérdezett cégek több mint 80%-a...
Tovább olvasom
Kivárás van – bizalom kevésbé
Makrogazdasági kitekintés az Egyensúly Intézet I. negyedéves elemzésében Lassuló GDP-növekedés, élénkülő fogyasztás, visszafogott beruházások – ezek voltak a fő témái az Egyensúly Intézet „Lássunk tisztán!” című negyedéves online előadásának, ahol...
Tovább olvasom
Krisán László: A stabilizáció az első lépés, de a versenyképességhez új válaszokra van szükség
A vállalkozások számára 2024 a stabilizáció időszaka volt – de ez korántsem jelentett nyugalmat. Az infláció mérséklődése és a gazdasági alkalmazkodás első jelei mellett új kihívások is megjelentek: szűkülő finanszírozási...
Tovább olvasom
Virtuális séffel főzhetnek a hollandok az Albert Heijn appban
Új, mesterséges intelligenciával működő konyhai asszisztenssel bővült a holland Albert Heijn szupermarketlánc alkalmazása. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A Mijn AH appban mostantól Steijn, a chatbot karakter...
Tovább olvasom
Mennyi kávét iszik a Z-generáció?
A német kávépiac jelentős átalakuláson megy keresztül, főként a fiatalabb generációk megváltozott fogyasztási szokásainak hatására; a potenciális vásárlók kisebb hányada vesz már kávét. Különösen a darált kávé és a kávépárnák népszerűsége...
Tovább olvasom
Innováció és hagyomány kéz a kézben
Fenntartható fejlődés, technológiai újítások, tudatos márkaépítés – ezek mentén alakítja jövőképét a Ceres Zrt., amely immár több mint hetven éve meghatározó szereplője a hazai sütőiparnak. Mikos István vállalati igazgatót a...
Tovább olvasom
A vágósertés ára csökkent, a baromfié nőtt az év elején
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 170,0 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első három hónapjában, 5,0%-kal kevesebbet, mint 2024. január–március között. Ezen belül a vágócsirke 137,1 ezer...
Tovább olvasom
Időutazó IPA
A Dreher Sörgyárak Sörműhelyének különleges márkája, az ANTL, 2021 óta kínál kreatív újragondolásokat klasszikus sörtípusokra. A budapesti premierek után most országos terjeszkedésbe kezd a márka, és áprilistól már vidéken is elérhető...
Tovább olvasom
Mi a bioélelmiszerek realitása a közétkeztetésben?
A Magyar Biokultúra Szövetség a bioélelmiszerek közétkeztetésbe kerüléséért indított aláírásgyűjtése fontos kérdéseket vet fel – de a szakma szerint a kezdeményezés egyelőre több sebből vérzik. A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV)...
Tovább olvasom
Éder Tamás: „A cél a hatékonyság fokozása, a robotizált és automatizált technológiák elterjesztése”
A hazai élelmiszeripar 2025-ben is a korábbi évek kihívásait görgeti maga előtt. A versenyképesség növelése, az automatizáció felgyorsítása és a fenntarthatósági elvárásokhoz való alkalmazkodás mind kulcskérdések. A szektor helyzetéről, az...
Tovább olvasom
Ugrásszerűen nő az alternatívfehérje-szabadalmak száma
A Good Food Institute a maga nemében első és egyedülálló elemzése szerint az európai alternatív fehérjékkel kapcsolatos szabadalmi bejelentések száma 960%-kal nőtt az elmúlt évtizedben. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Szállodák a fenntarthatóságért
Becslések szerint a kereskedelemben keletkező élelmiszer-pazarlás 10%-áért a szállodák felelősek világszerte. Ezért is jelentős, hogy Magyarországon már 12 szálloda csatlakozott a Munch ételmentő platformhoz: jelenleg 10 budapesti és 2 vidéki hotel...
Tovább olvasom
Drágább lesz idén a vegán grillezés Németországban
7%-kal emelkedett a vegán grilltermékek ára Németországban a 2024-es évhez képest – derül ki a Marktguru legfrissebb kereskedelmi elemzéséből. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A kínálat kilogrammonkénti...
Tovább olvasom
Neubauer Katalin: „Az erős állami beavatkozás hosszú távon biztosan nem célravezető”
A hazai kereskedelmi vállalkozások számára 2024-ben nem csak az infláció és a munkaerőhelyzet, hanem a gyorsított eljárásban, szakmai konszenzus nélkül bevezetett jogszabályi változások jelentették a legnagyobb kihívást. Zsugorinfláció, kötelező akció,...
Tovább olvasom
Semsei Rudolf elismerése
A Menedzserek Országos Szövetsége májusban már 30. alkalommal rendezte meg legrangosabb társasági eseményét, az Év Menedzsere Díjátadó Gálát. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. Az Év Menedzsere a Társadalomért...
Tovább olvasom
A balatoni gasztronómia új szintje
Fajsúlyos változás előtt áll a balatoni vendéglátás és szakképzés: a térség gasztronómiáját magasabb szintre emelnék, miközben a szezonalitásból fakadó kihívásokat is – különösen a munkaerőhiányt és a szakképzett utánpótlás hiányát...
Tovább olvasom
Dr. Kozák Tamás: „A magas inflációnak hosszú az árnyéka”
A 2024-es év gazdasági folyamatai érzékenyen érintették a hazai kiskereskedelmi szektort: bár a reálbérek emelkedtek, a lakossági fogyasztás nem tért vissza a várakozásoknak megfelelő lendülettel. A piac szereplői egy sor,...
Tovább olvasom
A növényi italokat gyártó Sproudba fektetett a Lantmännen
A svéd agrár-élelmiszeripari vállalat, a Lantmännen mintegy 10%-os részesedést szerzett a növényi alapú italokat fejlesztő Sproud vállalatban. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A 2018-ban alapított Sproud már...
Tovább olvasom
Gelato Day 2025
13. alkalommal hirdették meg az Európai Kézműves Fagylalt Napját – az idei győztes fagylaltot a Rimini SIGEP kiállításon választotta ki a zsűri. A versenyre egész Európából érkeztek nevezők, harminc mester...
Tovább olvasom
Új pályán a kiskereskedelem
A kiskereskedelem nem csupán a gazdasági növekedés motorja, hanem a mindennapi fogyasztás biztosítéka is. Gerlaki Bence, a Nemzetgazdasági Minisztérium adóügyekért, fogyasztóvédelemért és kereskedelemért felelős államtitkára a szektor kihívásaiba, a kormányzati...
Tovább olvasom
Pisztácia Magyarországon?
Egyre több jel mutat arra, hogy a pisztáciatermesztés már nem csupán a mediterrán országok és vidékek kiváltsága. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. Bár hazánkban jelenleg csak kísérleti...
Tovább olvasom
Lorin folyékony szappan 750 ml doypack – almond milk, sensitive
Ez a modern csomagolási forma nemcsak praktikus, hanem fenntartható is. A Doypack tasak kevesebb műanyagot használ, így kisebb ökológiai lábnyomot hagy. Innovatív kialakításának köszönhetően könnyű tárolni, szállítani és újratölteni. A termékfejlesztés során...
Tovább olvasom
Felelősen a jövőért
A Smurfit Westrock elkötelezetten támogatja Párkány városát, és aktívan részt vesz a közösségi kezdeményezések előmozdításában. Bogdányi Anikó, projektfelelős részletesen ismertette a párkányi gyár jelenleg futó projektjeit. – Milyen formában és...
Tovább olvasom
Lassul a növényi húsalternatívák piaca – visszavonulót fúj a brit Tesco
Várhatóan nem teljesíti a brit Tesco azt a 2020-ban kitűzött célját, miszerint 2025 végéig 300%-kal növeli a növényi alapú húshelyettesítők eladását. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A...
Tovább olvasom
Dohányboltok: kevesebb termék, koncentrált forgalom, új növekedési utak
A nemzeti dohányboltok FMCG-forgalma – tehát a dohánytermékeket nem tartalmazó kosarak összege – 2024 áprilisa és 2025 márciusa között átlépte a 187 milliárd forintot. Ez a teljes hazai kiskereskedelmi toplistán...
Tovább olvasom
Balaton Fagyija verseny
Idén tizenkettedik alkalommal került sor a Balaton Fagyija versenyre, amely mára nem csupán regionális érdekesség, hanem országos szinten is jegyzett szakmai esemény lett. A megmérettetésre 31 fagylaltot neveztek a Balaton környéki...
Tovább olvasom
NIVEA® Luminous630® Skin Glow Szérum 30 ml
Fedezze fel a ragyogó bőr új dimenzióját! Az innovatív formula egységes arcbőrt, kevesebb sötét foltot és finomabb pórusokat ígér, miközben azonnali és hosszú távú hidratálást biztosít a bőrnek. A szabadalmaztatott...
Tovább olvasom
Sweet Palermo® – a tökéletes paprika nyomában
A Sweet Palermo® paprikák története nem csupán egy sikeres fajtanemesítésé, hanem egy olyan partnerhálózaté is, amely a minőség iránti közös elköteleződésre épül. A Rijk Zwaan, vetőmag-nemesítő cég éveken át dolgozott...
Tovább olvasom