Tag "tápanyagprofil"
Az USA-ban új szabályozást kapott az „egészséges” jelző használata az élelmiszereken
Az FDA új irányelveket adott ki az „egészséges” jelző élelmiszereken történő feltüntetéséhez, amely a különböző termék-kategóriákhoz rendelt tápanyagprofilokon alapul. Az elv az, hogy minél több olyan élelmiszereken szerepelhessen ez a...
Tovább olvasom
Végleges tápanyagprofilok az egészségesebb élelmiszerek kiválasztásának megkönnyítésére
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság közzétette végleges véleményét a harmonizált és kötelező csomagolás előtti címkézés kidolgozásáról, illetve a tápanyagprofilok (NPM) meghatározásáról – írta a VIMOSZ hírlevele –, mindezt a tápanyag-összetételre és...
Tovább olvasom