Tag "pálinka"
A pálinkakészítés művészete: képzéssel marad versenyképes a nemzeti örökségünk
Magyarországon a pálinkafőzés nem csupán gazdasági tevékenység, hanem mélyen gyökerező kulturális örökség is. A pálinka, mint a gasztrokultúra elválaszthatatlan része, generációkon átívelő tudást és hagyományt őriz. Ez az örökség azonban...
Tovább olvasom
Uniós földrajzi árujelző oltalmat kapott a Sárréti kökénypálinka
Az Európai Bizottság jóváhagyta, hogy a Sárréti kökénypálinka elnevezés új oltalom alatt álló földrajzi jelzésként (OFJ) felkerüljön a védett szeszesital-termékek uniós listájára – tájékoztatott a brüsszeli testület szerdán. A Sárréti...
Tovább olvasom
Uniós földrajzi árujelző oltalmat kapott a Borzag pálinka
Az Európai Bizottság jóváhagyta, hogy a Borzag pálinka elnevezés új oltalom alatt álló földrajzi jelzésként (OFJ) felkerülhet a védett szeszesital-termékek uniós listájára – tájékoztatott a brüsszeli testület csütörtökön. A Borzag...
Tovább olvasom
Pálinka Éjszakája, 2023
Pálinka Éjszakája címmel gasztronómiai vacsora estet rendezett a Pálinka Nemzeti Tanács, azzal a céllal, hogy népszerűsítse a minőségi pálinka mértékkel történő fogyasztását és felhívja a figyelmet arra, hogy a pálinka...
Tovább olvasom
Adózatlan cigarettát és pálinkát talált a NAV egy bolgár sofőrnél Nagylaknál
Csipszes zacskókban rejtett magyar zárjegy nélküli cigarettát és ásványvizes palackokban csempészett pálinkát találtak a NAV munkatársai a nagylaki határátkelőhelyen egy bolgár sofőr autójában – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal...
Tovább olvasom
Idén ötödik alkalommal rendezték meg a Pannónia Párlatversenyt Sormáson
Az igazi pálinka különlegességét a régi gyökerekre visszanyúló magyarországi pálinkakultúra, a szigorú jogszabályi előírásoknak való megfelelés, a kivételes minőségű alapanyagok és a pálinkafőzők nagy tudása és tapasztalata adja, mondta V....
Tovább olvasom
Még lehet nevezni az idei Brillante párlatversenyre
Elindult a nevezés a Brillante – 2023 Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyre, az esemény évek óta a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvénye. A versenyen idén is keresik a legjobb bérfőzetett párlatot, a legeredményesebb...
Tovább olvasom
Az Év pálinkás bonbonját is keresik a 23. Gyulai Pálinkafesztiválon
Először hirdetik meg az Év pálinkás bonbonja versenyt, amelyet a 23. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként tartanak meg – közölték a szervezők hétfőn az MTI-vel. Mint közleményükben írták, a verseny célja a...
Tovább olvasom
A minőségi pálinkának mindig lesz piaca
Szinte minden, a pálinka árát befolyásoló körülmény megváltozása az ital jelentős drágulását hozza magával. A piac idei körképünkben megszólaló képviselői mégis optimisták, és a magas minőséget nevezik meg a siker...
Tovább olvasom
A reptéren indított pálinkakóstoltató kampányt az Agrármarketing Centrum
Hazánkban vendégeskedő külföldiek számára indított egy hónapos pálinka népszerűsítő kampányt az Agrármarketing Centrum. A Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren található Heinemann Duty Free Skycourt üzletében nem csak megízlelhetik, de hazautazás előtt...
Tovább olvasom
A jó pálinka valódi gazdasági érték
A magyar pálinka kivívta magának a sikereket, nem véletlen, hogy az egyes számú hungarikumként tartjuk számon, mondta Nagy István agrárminiszter a 13. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny díjátadó gáláján Debrecenben. A...
Tovább olvasom
FruitVeb: jót tett a bőséges csapadék az almaültetvényeknek
Bár az idei terméskilátásokat még lehetetlen megbecsülni, a bőséges őszi-téli csapadék biztosan jót tett az almaültetvényeknek – közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács kedden az MTI-vel. Bár...
Tovább olvasom
Nagy a baj a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke szerint
A pálinka ára emelkedni fog, az a kérdés, hogy mennyit bír el a piac. A háború okozta gazdasági válság komoly kihívás elé állítja a hazai pálinkakészítőket. A korábbi ukrán beszerzési...
Tovább olvasom
Megválasztották az ország legjobb pálinkáit
Ha pálinkáról beszélünk, a kereskedelmi pálinkafőzdék munkájának köszönhetően ma már egy magas minőségű, igazi gasztronómiai különlegességre gondolhatunk, mely nemzetünk egyik kiemelkedő produktuma és hungarikumaink egyike – jelentette ki Nobilis Márton,...
Tovább olvasom
Megválasztották az ország legjobb pálinkáját
Ha pálinkáról beszélünk, a kereskedelmi pálinkafőzdék munkájának köszönhetően ma már egy magas minőségű, igazi gasztronómiai különlegességre gondolhatunk, mely nemzetünk egyik kiemelkedő produktuma és hungarikumaink egyike – jelentette ki Nobilis Márton,...
Tovább olvasom
Rekordszámú nevezés érkezett a Brillante párlatversenyre
Csaknem ezer mintát küldtek a „Brillante – 2022” elnevezésű nemzetközi pálinka- és párlatversenyre, a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényére, amelynek a zsűrizése a napokban zajlik – tájékoztatták a szervezők csütörtökön közleményben az...
Tovább olvasom
Megnyílt az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny
A pálinka nemcsak kiemelkedő minőségű ital, hanem igazi jelkép, hungarikum, amely egyszerre hordozza a magyar gazda föld iránti szeretetét, a hazai gyümölcsök zamatát és minőségét, és egyben a mestert is...
Tovább olvasom
Az örökség lesz az idei Gourmet fesztivál témája
Két év szünet után, az örökség témájával tér vissza a Gourmet fesztivál, amelynek során vezető magyar éttermek, cukrászdák, borászatok, sör- és pálinkafőzdék várják a vendégeket május 27. és 29. között...
Tovább olvasom
Pálinka konferencia és szakember-találkozó
Május 13-án gazdag programmal szervezik meg a Pálinka konferenciát. A rendezvény apropója az idén tízéves pálinkamester képzés a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Budai Campusán. Most a képzéshez kapcsolódó...
Tovább olvasom
Mi a jó a pálinkaházasításban?
Borbáth Gabriella pálinkamester és pálinkasommelier, a Rézangyal szakértője, gyakran tart kurzusokat a pálinkablendelés, azaz házasítás témájában. Az alábbiakban az LWp vele készült beszélgetéséből idézünk. Mit takar a blendelés fogalma? A...
Tovább olvasomAgrárminisztérium: hatalmasat lépett előre a magyar pálinkakultúra
A magyar pálinkakultúrát, valamint a kisüzemi sörfőzdék tevékenységét méltatta Szinay Attila, az Agrárminisztérium közigazgatási államtitkára a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon. Az Agrárminisztérium pénteki közleménye szerint Szinay...
Tovább olvasomMintegy 400 liter zárjegy nélküli pálinkát foglalt le Pest megyében a NAV
Mintegy 400 liter zárjegy nélküli pálinkát foglaltak le a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai Pest megyében. A NAV keddi, MTI-hez eljuttatott közleménye szerint a vámhivatal ellenőrei pálinkát vásároltak...
Tovább olvasom
Közösen fejleszti a pálinkaszektort a MATE és a Pálinka Nemzeti Tanács
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Pálinka Nemzeti Tanács együttműködési megállapodást kötött a pálinkaszektor fejlesztése, valamint a kapcsolódó oktatási, kutatási és szakpolitikai tevékenységek erősítése érdekében. Az egyik...
Tovább olvasomKözösen fejleszti a pálinkaszektort a MATE és a Pálinka Nemzeti Tanács
Együttműködési megállapodást kötött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Pálinka Nemzeti Tanács a pálinkaszektor fejlesztése, valamint oktatási, kutatási és szakpolitikai tevékenységek erősítése érdekében – tájékoztatta az egyetem...
Tovább olvasom
Két hungarikummal is gazdagodott a Mezőgazdasági Múzeum
Szent Miklós – a pálinkafőzők védőszentje – napja alkalmából ünnepélyesen a Vajdahunyad Várban található Magyar Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe helyezték az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen az elmúlt két évben „Magyarország...
Tovább olvasom
Átadták az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny díjait
A magyaroknak az élet minden területén az értéket kell képviselniük az értéktelenséggel szemben – mondta az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny keddi díjátadó ünnepségén az Országházban a rendezvény fővédnökeként a...
Tovább olvasomAM: a pálinka világszínvonalú minőséget képvisel
A pálinka világszínvonalú minőséget képvisel külsőségeiben és belső értékeiben is, így az évtizedek alatt méltó vetélytársa lett a legnemesebb szeszesitaloknak – mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára a Gong...
Tovább olvasomKiválasztották az Agrárminisztérium pálinkáját
A pálinka nemzetünk egyik kiemelkedő produktuma és hungarikumaink egyike, mely világszínvonalú minőséget képvisel úgy külsőségeiben, mint belső értékeiben – mondta az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára pénteken az OMÉK-on, a Nemzeti...
Tovább olvasom
Szeptember közepén rendezik meg a 21. Gyulai Pálinkafesztivált
Szeptember 16. és 18. között 21. alkalommal rendezik meg a Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, az évről évre több tízezer látogatót vonzó Gyulai Pálinkafesztivált. Mint a közleményben írják, a...
Tovább olvasom