Tag "Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete"

Az Ipartestület szakmai elnöke

Horváth Ferenc 2015-ben lett az Ipartestület szakmai elnöke. Azzal a kikötéssel vállalta a feladatot, hogy jelentősen megváltoztatja az Ipartestület szervezeti felépítését. Kiterjesztette a szervezet tevékenységi körét, és külön feladatköröket delegált az elnökség...

Tovább olvasom

Beköszöntő

Üdvözöljük az olvasókat a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete nevében. Nagy örömünkre szolgál, hogy rovatunk indul a Trade magazinban, hiszen ez kiváló lehetőség arra, hogy megmutassuk szervezetünket, célkitűzéseinket, programjainkat az FMCG- és...

Tovább olvasom

Magazin: Cukrászkongresszus

2018. február 26–28. között cukrászokkal volt tele a napfény városa, Szeged: a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Hunguest Hotel Forrásban tartotta meg 22. Kongresszusát. Aháromnapos programsorozat nemcsak a hivatalos...

Tovább olvasom

Magyarország Tortája

A Magyarország Tortája projekt évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyre több cukrászda verseng a rangos címért, és magát a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri minimálisan egy éven keresztül. A Magyar...

Tovább olvasom

Magazin: Párhuzamos utakon

Egy teljes pavilont elfoglalva együtt állítanak ki a pékek és a cukrászok a Sirha Budapest 2018 kiállításon. A szakmai átfedések indokolják, hogy mi is egyben kezeljük a két szegmenst. Körképünkben a...

Tovább olvasom

Legjobb tortáink

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tizenkettedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A kezdeményezés évről évre...

Tovább olvasom

Versenyek a fejlődés szolgálatában

A Cukrász Ipartestület Sirha Budapest 2018 kiállításon való megjelenésének koncepciójában komoly szerep jutott a szakmai megmérettetéseknek, illetve azok kreatív kommunikációjának. A kiemelt programnak szánt, a rendezvény 3. napjára tervezett Magyarország Tortája 2018. verseny...

Tovább olvasom

Kortárs cukrászat sorozat az MKVM-ben

Folytatódik az Magyar kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös programsorozata. Kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. Az év utolsó Kortárs Cukrászat találkozóján, november 29-án...

Tovább olvasom

Süteménykollekcióval emlékezik a kiegyezés 150. évfordulójára a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete

Édes kiegyezés néven összeállított süteménykollekcióval emlékezik az 1867-es kiegyezés és az Osztrák-Magyar Monarchia létrejöttének 150. évfordulójára a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. A hat darab desszertből álló, három magyar, három...

Tovább olvasom

Ön szerint ki érdemes Gundel Károly-díjra?

Ha ismer olyan magyar vendéglátóst, akinek munkásságát Ön kiemelkedőnek látja, jelölje őt az idei Gundel-díjra! A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet...

Tovább olvasom

Magyarország Tortája Versenykiírás 2017.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2017. évre is meghirdeti a „Magyarország Tortája” versenyt. A pályázat továbbra is nyitott, az Ipartestület rendes tagjain kívül is nevezhetnek cukrászdák. A versenyre azonban...

Tovább olvasom

Idén is megnyitják a Magyar Ízek Utcáját

Idén is megnyitják a Magyar Ízek Utcáját a nemzeti ünnep alkalmából augusztus 20-21-én a budapesti Clark Ádám tér és a Döbrentei tér között. A nemzeti ünnepen hetedik alkalommal rendezik meg...

Tovább olvasom

Három sütemény verseng a Magyarország Cukormentes Tortája címért

Körtés, sárgabarackos és diós-csipkebogyós ízű tortakreáció jutott be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny júliusi döntőjébe. A képen a 2014-es győztes (Nádori Cukrászda, Csokis Kaland) A verseny első zsűrizésén, a lajosmizsei...

Tovább olvasom

Szakmai elnököt választott a cukrász ipartestület

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete napokban tartott soros tisztújító küldöttgyűlése új vezetőséget választott, szakmai elnök lett Horváth Ferenc cukrász, a társelnöki tisztséget Selmeczi László, az ipartestület ügyvezetője tölti be...

Tovább olvasom

Kortárs cukrászok – terefere Szentandrási Szabó Emesével (Suhajda Cukrászda)

Kóstolóval egybekötött beszélgetések a magyar cukrászatról – ezzel a koncepcióval indult januárban a az MKVM-ben a múzeum és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének közös, új programsorozata. 2015. február 25.,...

Tovább olvasom
Oldal