Tag "Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete"

Magazin: 2021-ben a Napraforgó lett Magyarország Tortája

Az ipartestület idén tizenötödik alkalommal meghirdetett Magyarország Tortája versenyének győztese a budapesti Fodor Sándor Napraforgó fantázianevű kreációja lett. A Magyarország Cukormentes Tortája és az Egy a Természettel versenyt Füredi Krisztián...

Tovább olvasom

Magazin: Egy falat mennyország

83 év után ismét szerepet vállalnak a magyar cukrászok az Eucharisztikus kongresszuson. Az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus tiszteletére az ipartestület meghirdette a NEK Sütemény pályázatot. A pályázat a NEK Titkárság jóváhagyásával és támogatásával lett...

Tovább olvasom

Magazin: Három év, három szint

Örömmel jelentjük, hogy székházunk novemberben megkezdett felújítási munkái végre befejeződtek – mondta el Erdélyi Balázs elnök. – Az Innovációs és Technológiai Minisztériumtól kapott támogatás jelentős részét a tanműhelyhez kapcsolódó adminisztratív és...

Tovább olvasom

Egyedi csokoládéartisztikai képzés

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Csokoládé-, Kávé-, Teakészítő Mester Szakmérnök szak hallgatói a csokoládé témakör sikeres gyakorlati oktatása mellett a Cukrász Ipartestület közreműködésével idén már artisztikai képzésben is...

Tovább olvasom

Megújult arculat, új logócsalád

Az elnökség tavaly az ipartestület arculatának megújításáról döntött – fejtette ki Erdélyi Balázs –, ezért egy logópályázatot írtunk ki, illetve rögtön hármat, mivel az új ipartestületi logó mellett kiemelt programjaink,...

Tovább olvasom

Másfél évtized a szakma érdekképviseletében

Selmeczi László 15 éve irányítja ügyvezetőként a Cukrász Ipartestületet – az évforduló alkalmából kérdeztük tapasztalatairól, sikereiről, terveiről. Ennyi év távlatából hogyan látja a fejlődést? Az iroda vezetése az első években még...

Tovább olvasom

Magyarország Tortája 2021: a döntős torták – A nap képe

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt. Idén az Egy a Természettel Nonprofit Kft. támogatásával 2021. évre az Ipartestület meghirdette a „Magyarország...

Tovább olvasom

Ágazati alapozó képzés

A megújuló szakképzés elemeként a 2020–2021-es tanévtől mindenkinek, aki technikumba vagy szakképző iskolába jelentkezett, ágazati alapozó képzésben kell részt vennie. Két budapesti szakiskola is az ipartestülettel kötött szerződést, így a...

Tovább olvasom

KOVÁSZ: Nemzeti Tehetség Program indult

Januárban elindult az ipartestület Nemzeti Tehetség Program által támogatott új tehetségfejlesztő programja. Az ipartestület ifjúsági tagozata alumni csoportjának megerősítését és fejlesztését szolgálja a KOVÁSZ projekt, szándéka, hogy a szakma fiataljai a tapasztalataik...

Tovább olvasom

Számvetés

A szervezet tradícióinak megfelelően Erdélyi Balázs szakmai elnök az év végén összefoglalta az ipartestület életében 2020-ban történt legfontosabb eseményeket, változásokat, eredményeket. A válság első hulláma után a vendéglátóiparban leggyorsabban talán...

Tovább olvasom
Oldal