Tag "lóhús"

Barátkozzunk meg a lóhússal?

Fogyasztása sokak szemében szentségtörés, pedig a nálunk tartott lovak egy része is a fazékban végzi. A lóvágásról mindenesetre a szakemberek sem szívesen beszélnek, pedig nem ártana itt sem az átláthatóság....

Tovább olvasom

Uniós kvóta szerint ellenőrzi a marhahúsokat a Nébih

Uniós kvóta szerint előírt mennyiségben kell ellenőrizni a marhahúsokat, hogy az esetleges lóhússzennyezést feltárják a hatóságok. Ez évente akár több száz vizsgálatot is jelenthet – jelentette ki Helik Ferenc, a...

Tovább olvasom