Tag "kávétermesztés"
Talajmegújító gyakorlatokat alkalmazó kávéfarmok létrehozásával biztosítja a jövő generációjának kávéfogyasztását a Nescafé
A klímaváltozás és a fenntarthatatlan földművelés súlyosan károsítják a talaj szerkezetét, ami a kávétermesztő területeken is komoly károkat okoz. Az egészséges ökoszisztémák helyreállítása érdekében a Nestlé ambiciózus tervvel állt elő,...
Tovább olvasom
A laborban termesztett kávé előnyei
A finn VTT kutatóintézet laboratóriumban „termesztett” kávét kávécserje-sejtekből. Az egyelőre még tanulmányozás alatt álló technológia iránt komoly érdeklődés mutatkozik az élelmiszertermelők részéről, akik inkább sejtkultúrákat használnának a termelési folyamat során,...
Tovább olvasom
Elpusztultak a kávécserjék, sok gazda gabonatermesztésre adja a fejét
Huszonhét év óta nem volt olyan fagy Brazíliában, mint idén. A szélsőséges hideg számtalan kávécserjét elpusztított. A gazdák fokozatosan távolítják el a halott növényeket, hogy helyükbe újakat ültessenek, ám vannak,...
Tovább olvasom
Karbonsemleges zöld kávé a Starbucks-tól
A Starbucks azt tervezi, hogy zöld kávéja teljesen karbonsemleges lesz 2030-ra. A kávéóriás ezen kívül szeretné felére csökkenteni vízfogyasztását a zöld kávé feldolgozása során. A zöld kávé a kávé ellátási...
Tovább olvasom
Már drágul a kávé a magyar piacon
A világpiaci kávéárak két éve nem látott alacsony szinten vannak a fő kávétermesztő Brazília kedvező terméskilátásai miatt, ám a kereslettől elmaradó kínálat miatt hosszabb távon drágulás jöhet. Magyarországon az év...
Tovább olvasom