Tag "fenntartható fehérjeforrás"

Nő a sejttenyésztett húsok iránti kedv Nyugat-Európában

Egy a napokban megjelent kutatási összefoglaló szerint a fogyasztók kezdenek megbarátkozni a húshelyettesítőkkel, és egyre gyakrabban választják a növényi alapú termékeket. A GFI-kutatás felszínre hozta a haszonállatok tartásával és a...

Tovább olvasom