Tag "élelmiszertermelés"

A fiatalok tudásának mindig lesz helye és értéke az agráriumban

A fiatalok pontosan tudják, óriási lehetőségek rejlenek az agráriumban, a mezőgazdaság a jövőnk egyik kulcságazata – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a 36. Országos Tudományos Diákköri Konferencia (OTDK) Agrártudományi Szekciójának...

Tovább olvasom

A magyar fiatalok többsége (72%) szerint a leendő munkáltató éghajlatra gyakorolt hatása fontos tényező a munkahelyválasztáskor

A EBB 2022–2023. évi éghajlati felmérésének második része azt vizsgálja, miként vélekednek az emberek az éghajlatváltozásról a gyorsan változó világban. A felmérés mostani körének középpontjában a polgárok egyéni viselkedése és...

Tovább olvasom

A regionális élelmiszertermelés környezetvédő és növeli a belföldi hozzáadott értéket

A regionális, helyi élelmiszertermelés nagymértékben csökkenti az élelmiszerek szállítási igényét és ezáltal a károsanyag-kibocsátást is. Emellett a helyben termesztés növeli a belföldi gazdaságban előállított hozzáadott értéket is – írja az...

Tovább olvasom

A telepek antibiotikumfelhasználási adatszolgáltatását vizsgálta a Nébih

Az állattartó telepek antibiotikum felhasználásra vonatkozó jelentési kötelezettségének teljesítését vizsgálta az ősz folyamán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az adatbekéréssel és helyszíni ellenőrzéssel egyaránt zajló vizsgálat során 8 esetben indul...

Tovább olvasom

Érdemes juhtenyésztéssel foglalkozni, lesz kereslete az európai piacon

Bárányhúsból az európai piacon hiány van és az előrejelzések szerint ez a következő években is így lesz; a következő időszakban is lesz kereslete a báránynak, éppen ezért érdemes ezzel foglalkozni...

Tovább olvasom

Eljött a gazdaságátadási szerződések ideje az agráriumban

Nemcsak a mezőgazdaság számára, hanem az egész magyar társadalom és vidék számára kulcskérdés, ki fogja megtermelni az élelmiszert a jövőben – hívta fel a figyelmet Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért...

Tovább olvasom

Mennyibe kerülnek az élelmiszerek a valóságban? (Videó)

Az összes megtermelt élelmiszer körülbelül 14%-a a betakarítás és a nagykereskedelmi piac között a szemétre kerül, ezért az élelmiszerpazarlás értéke évi 400 milliárd USD. De ez nemcsak a pénzveszteségről szól,...

Tovább olvasom

A klímaváltozásra és az energiaválságra adott válaszokat vizsgáló kutatásban vesz részt az SZTE

A klímaváltozásra és az energiaválságra adott válaszokat vizsgáló nemzetközi kutatásban vesz részt egyetlen kelet-közép-európai intézményként a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) – tájékoztatta a felsőoktatási intézmény közkapcsolati igazgatósága az MTI-t. A közlemény...

Tovább olvasom

Az élelmiszertermelés biztonságának fenntartását segítik a kormányzati döntések

A gazdaság szereplői közötti párbeszédre mindig szükség van, a jelenlegi rendkívüli helyzetben azonban különösen felértékelődött a jó gyakorlatok, a tapasztalatok egymással történő megosztása – hangsúlyozta Feldman Zsolt a IV. Jászsági...

Tovább olvasom

A talajmegújító mezőgazdálkodás meghonosítására indított programot a Nestlé Nyugat-Dunántúlon

A talajmegújító mezőgazdasági gyakorlatokra történő átállást ösztönözné a Nestlé Hungária azzal a programmal, amelyet a nyugat-dunántúli régióban kezdeményezett. A térség természeti értékeinek megóvása mellett beszállítóinak és a régió ökoszisztéma szolgáltatásainak...

Tovább olvasom

Az élelmezésbiztonság stratégiai kérdéssé vált Európában

Az elmúlt két évben a mezőgazdaság több súlyos kihívással is szembesült. Európa szerte rendkívüli körülmények között kellett, hogy helytálljon a mezőgazdaság, ami felértékelte az élelmiszerellátás szerepét – hangsúlyozta Juhász Anikó...

Tovább olvasom

Hogy készül a só? – A nap videója

Egy szórakoztató animáció arról, hogyan (és miért) készül a só – a történelem előtti időktől napjainkig. Megértése legalább alapfokú angol nyelvtudást igényel.        ...

Tovább olvasom

Nagy István: az agráriumnak több kihívással is szembe kell néznie

Az agráriumnak ma több kihívásra is választ kell adnia, egyebek mellett a globális éghajlatváltozás következményeire, a hatékony élelmiszertermelés feltételeinek megteremtésére, illetve a természeti erőforrások és a véges termőterületek fenntartható használatára...

Tovább olvasom

Így fordíthatja a maga javára a sáskajárást Kelet-Afrika

Az előrejelzések szerint 2050-re Kelet-Afrika népessége megduplázódik, így a hús iránti kereslet is növekedni fog, a sáska pedig kiváló minőségű, megfizethető mezőgazdasági alapanyag lehet a jövő élelmiszertermelésében és a haszonállatok...

Tovább olvasom

AM: átfogó vizsgálat indul az alternatív fehérjeforrások területén

Az éghajlatváltozás, a növekvő népesség, a globalizáció egyaránt arra sarkallja az emberiséget, hogy keressük a fenntartható és alternatív élelmiszertermelési és fogyasztási megoldásokat, melyek komplex megközelítést és alapos vizsgálatot igényelnek –...

Tovább olvasom

Globális szinten is tiltakozott a teljesíthetetlen uniós célkitűzések ellen a NAK

Immár teljes jogú tagként vett részt a World Farmers’ Organization (WFO) éves közgyűlésén a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, és globális szinten is tiltakozott az Európai Zöld Megállapodás teljesíthetetlen célkitűzései ellen. A...

Tovább olvasom

Robotok a fenntartható élelmiszertermesztésért

Belga és holland egyetemek, kutatóintézetek, robot- és gépgyártó cégek indították el azt a CIMAT névre keresztelt projektet, amelynek a célja az, hogy multifunkcionális és kis méretű robotokat hozzanak létre a...

Tovább olvasom

Elfogadhatatlan az agrárgazdasági kamara számára az európai „termőföldtől az asztalig” és biodiverzitás stratégia

Az Európai Bizottság közzétette az Európai Zöld Megállapodás (European Green Deal) részét képező, a fenntartható mezőgazdaságra és élelmiszeriparra való áttérést célzó Termőföldtől az Asztalig (Farm to Fork) elnevezésű stratégiáját, valamint...

Tovább olvasom

Csányi Sándor: az agrárium a nemzetgazdaság egyik legstabilabb ágazata

A koronavírus-válság rámutatott az agrárium fontosságára, bebizonyította ugyanis, hogy ez a nemzetgazdaság egyik legstabilabb ágazata, valamint felértékelődött az élelmiszer-ellátás stabilitása is egy ország életében – idézi Csányi Sándornak, a Bonafarm...

Tovább olvasom

Elegendő élelmiszer áll az ország rendelkezésére

Megfelelő mennyiségű hazai élelmiszer áll rendelkezésre Magyarországon, így a magyar ellátás biztonságban van a koronavírus-járvány ideje alatt is – közölte Nagy István agrárminiszter az MTI érdeklődésére. A tárcavezető hangsúlyozta, hogy...

Tovább olvasom

FAO: A genetikai állomány javítása nagy fellendülést hozhat az akvakultúrában

A genetikai állomány javításának szélesebb, megfelelő és hosszabb távú alkalmazása, támaszkodva a fajtaszelekcióra, hozzájárulhat az élelmiszertermelés bővítéséhez. Ezáltal viszonylag alacsony extra ráfordítással (takarmány, terület, víz) elégíthető ki az emberiség egyre...

Tovább olvasom

Nagy István: korszakváltást jelent az agráriumban a digitális agrárstratégia

Korszakváltást jelent Magyarország Digitális Agrárstratégiájának (DAS) kidolgozása, az ebben foglalt intézkedések elősegítik a hazai agrárium digitalizációját és versenyképességének növelését – hangsúlyozta Nagy István agrárminiszter a stratégiát ismertetve kedden Budapesten sajtótájékoztatón....

Tovább olvasom

AM: a visegrádi országok szigorúbb fellépést szorgalmaznak a tisztességtelen forgalmazókkal szemben

A visegrádi országok szigorúbb fellépést szorgalmaznak a tisztességtelen forgalmazói magatartásokkal szemben – közölte az Agrárminisztérium (AM) szerdán az MTI-vel. A szaktárca tájékoztatása szerint a V4-ek, valamint Bulgária, Horvátország, Szlovénia és...

Tovább olvasom

Nem minden bioélelmiszer valódi

Bioélelmiszereket többek között azért vásárolunk, hogy egészségünket tudatosan védjük a nem kívánatos anyagoktól, például a növényvédő szerektől. A bio szó garanciát jelent számunkra arra, hogy a termék valóban mentes minden...

Tovább olvasom

Hagyományos élelmiszereket kell termelni a legmodernebb technológiával

Magyarország ragaszkodik a hagyományos élelmiszerekhez, amelyeket azonban a legmodernebb technológiákkal kell előállítani – jelentette ki Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szombaton Berlinben a Globális Élelmezési és Mezőgazdasági Fórumon (GFFA). Fazekas Sándor...

Tovább olvasom

Jakab István: a teljes szakmát képviselte a Magosz listája a kamarai választáson

A teljes szakmát, a termelést, a feldolgozást és a kereskedelmet is képviselte az a 17 szervezet, amellyel a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (Magosz) együttműködött és közös listát állított a...

Tovább olvasom

Több száz millió hektár vár Afrikában a földművelésre

Idén Akinwumi Adesina, az Afrikai Fejlesztési Bank elnöke kapta a World Food Prize díjat. A nemzetközi elismerést az 1970-ben Béke Nobel díjat kapott Norman E. Borlaug alapította, és azok munkáját...

Tovább olvasom

A fejlődő országok gazdaságának motorjává válhatnak a hátrányos helyzetű térségek

A fejlődő országok gazdaságának motorjává válhatnak a hátrányos helyzetű térségek, ezek jelentős növekedési potenciállal rendelkeznek az élelmiszertermelésben és egyéb kapcsolódó iparágakban – állítja az Egyesült Nemzetek Szervezete Élelmezésügyi és Mezőgazdasági...

Tovább olvasom

Tíz év, és nem lesz elég élelem

Érdekes előadást tartott Sara Menker, az agráradatok feldolgozásával és agrárfejlesztésekkel foglalkozó cég, a Gro Intelligence alapítója. Egy TED-es konferencián elmondta: 2027-re a világ 214 ezer milliárdos kalóriadeficittel néz szembe, más...

Tovább olvasom

Drasztikusan átalakul az élelmiszerfogyasztás: húst hússal eszünk majd

Az élelmiszertermelés komoly kihívás előtt áll, mivel a következő évtizedekben az élelmiszer iránti kereslet 70%-kal is nőhet, miközben jelentős étrendváltozás történik. A jövőben hús hússal lesz a menü, és a...

Tovább olvasom
Oldal