Tag "élelmiszerpazarlás"
Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik
Dátum: 2022-08-11 10:13:18
A vágtázó élelmiszerárak egyik következménye, hogy a szemétbe dobott ételek értéke is jóval magasabb lehet az idén, mint amekkora néhány évvel ezelőtt volt. Egy négytagú család esetében évente akár közel...
Tovább olvasom
„Mentőtáskával” küzd az élelmiszerpazarlás ellen a német Lidl
Dátum: 2022-08-03 09:48:30
Évente több mint 11 millió tonna landol a kukában csak Németországban, aminek 7 százaléka a kiskereskedelmi egységekhez köthető. A németországi Lidl most egy új szolgáltatás segítségével igyekszik csökkenteni ezt a...
Tovább olvasom
Gondolta volna? Csökkenti az élelmiszerpazarlást, ha nincs minőségmegőrzési dátum a csomagoláson!
Dátum: 2022-08-02 16:11:35
A minőségmegőrzési idő az élelmiszer minőségére utal, és azt sugallja, hogy mikor lesz optimális a termék íze és állaga. De nem kell címkére hagyatkozni, ha a saját érzékszerveinkkel eldönthetjük, hogy...
Tovább olvasom
Törvényjavaslat készül az élelmiszerpazarlás ellen Spanyolországban
Dátum: 2022-07-29 10:29:27
Évente 1300 tonna élelmiszert dobnak ki Spanyolországban – ezen a kedvezőtlen tendencián hivatott változtatni az az új törvényjavaslat, ami kötelezővé teszi, hogy 2023 elejétől a boltok és az éttermek megtervezzék,...
Tovább olvasom
60%-os élelmiszerpazarlást eredményezett az ellátási lánc krízis a Sodexo szerint
Dátum: 2022-07-28 09:21:31
Az ellátási láncokra nehezedő példátlan nyomás ahhoz vezetett, hogy az Egyesült Királyság legnagyobb élelmiszeripari vállalatai az elmúlt hat hónapban 60%-os élelmiszer-pazarlás növekedéséről számoltak be – derült ki egy új tanulmányból....
Tovább olvasom
A Co-op ‘Fagyassz le!’ címkékkel látja el sajátmárkás tejtermékeit
Dátum: 2022-07-11 19:00:58
Az Egyesült Királyságban a Co-op ‘Fagyassz le!’ címkékkel látja el sajátmárkás tejtermékeit, hogy megspóroljon 70 000 tonnányi tejpazarlást évente. Az új csomagolás-feliraton ez áll majd: “Ne dobj ki, fagyassz le...
Tovább olvasom
250 millió adag élelmiszert mentettek meg 2021-ben az Egyesült Királyságban
Dátum: 2022-07-06 08:30:53
Az élelmiszeripar 2021-ben több mint 106 000 tonna élelmiszer-felesleget mentett meg: 253 millió adag ételnek megfelelő, több mint 330 millió font értékű élelmiszer újraelosztásához járult hozzá. A WRAP jelentése szerint...
Tovább olvasom
Rajzpályázatot hirdetett az élelmiszerpazarlás elleni programja részeként a Nébih
Dátum: 2022-06-21 11:20:35
Rajzpályázatot hirdetett az élelmiszerpazarlás elleni programja részeként alsó és felső tagozatos általános iskolások számára a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih); a pályaművek beküldési határideje július 17-e. A pályázat célja,...
Tovább olvasom
Törvénnyel lépne fel az élelmiszer pazarlása ellen a spanyol kormány
Dátum: 2022-06-08 11:07:00
Törvénnyel lépne fel az élelmiszer pazarlása ellen a spanyol kormány, kötelezné az élelmiszerlánc összes szereplőjét a megmaradó alapanyagok és termékek felhasználására, illetve újrahasznosítására. Luis Planas agrárminiszter „úttörő jogi eszköznek” nevezte...
Tovább olvasom
Az OKSZ tagvállalkozásai elkészítették az első élelmiszermentési tervüket
Dátum: 2022-06-01 08:55:08
Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 2021. december 14-i módosításával döntött úgy az Országgyűlés, hogy a 48 óránál hosszabb minőségmegőrzési idejű élelmiszereket, amennyiben azok nem kerülnek...
Tovább olvasom
Morrisons: romlási idő jelölése helyett szagteszt
Dátum: 2022-02-21 13:38:09
A Morrisons azzal igyekszik közel három és félmillió liternyi tej leselejtezését megelőzni, hogy megszünteti a csomagoláson a romlási idő feltüntetését. A kereskedelmi lánc a vásárlóknak azt javasolja, hogy egyszerűen szagolják meg...
Tovább olvasom
Módosul az élelmiszerláncot szabályozó törvény
Dátum: 2021-12-14 11:40:40
A legnagyobb élelmiszer-áruházaknak februártól kötelező felajánlaniuk az élelmiszerárut a minőségmegőrzési időtartamuk lejárta előtt legalább 48 órával az Élelmiszermentő Központ Nonprofit Kft. (ÉMK) részére – döntött az Országgyűlés az élelmiszerláncot szabályozó...
Tovább olvasom
Adomány, ajándék is lesz az áruházláncoknál az élelmiszerekből
Dátum: 2021-11-24 10:00:45
Az OKSZ tagvállalkozásai (az ALDI, AUCHAN, LIDL, PENNY, METRO, SPAR Magyarország, TESCO) hosszú évek óta kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy a kereskedelmi forgalomban el nem adott, de még biztonságosan fogyasztható...
Tovább olvasom
Lédig tojással küzd a Carrefour az élelmiszer-pazarlás ellen
Dátum: 2021-11-08 16:13:39
A francia Carrefour mintegy 3,5 millió tojás szemétben landolását kívánja megakadályozni azzal, hogy hipermarketeiben lédig tojás árusít. A dobozolt tojások esetében ugyanis, ha egyetlen is törött, akkor az egész doboz...
Tovább olvasom
Indul a Nébih felmérése a magyarok élelmiszerpazarlásáról
Dátum: 2021-10-18 11:30:18
A 2016-os és 2019-es felméréseket követően idén ismét élelmiszer-hulladék felmérést végez a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – írja az agrarszektor.hu. A hatóság azt kéri, hogy aki szeretné tudni, háztartása mennyi...
Tovább olvasom
Partnerségre lép a SPAR Írország és a Too Good To Go
Dátum: 2021-10-15 08:50:31
Új partnerkapcsolat keretében harcol az élelmiszerpazarlás ellen a SPAR Írország: a retailer a Too Good To Go ételmentő alkalmazás mögött álló céggel dolgozik együtt ezentúl. A projektben részt vevő dublini...
Tovább olvasom
Az élelmezés világnapjára készül az Auchan
Dátum: 2021-10-13 10:36:38
Az Élelmezés világnapja köré csoportosulnak azok az aktivitások, amelyekkel az Auchan egy héten át szeretné felhívni a figyelmet az élelmezés és az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem fontosságára. Az ENSZ Élelmezési és...
Tovább olvasom
A fejlett országokban a megtermelt élelmiszer egyharmada válik hulladékká
Dátum: 2021-10-11 11:17:25
A fejlett országokban a megtermelt, feldolgozott élelmiszerek egyharmada nem kerül a fogyasztó asztalára és válik így hulladékká – mondta Áder János köztársasági elnök a Kék bolygó című podcast hétfői adásában,...
Tovább olvasom
AM: sikeresek az élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezések Magyarországon
Dátum: 2021-09-29 11:22:06
A fogyasztás bővülése mellett is sikeresek az élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezések Magyarországon – mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára szerdán Budapesten, az élelmiszer-pazarlás elleni világnap alkalmából tartott sajtótájékoztatón. Erdős...
Tovább olvasom
Évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe egy új globális jelentés szerint
Dátum: 2021-07-21 11:31:10
Egy új globális jelentés szerint évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe a mezőgazdaságban, körülbelül 1,2 milliárd tonnával több, mint a korábban becsült 1,3 milliárd tonna. Az összes megtermelt...
Tovább olvasom
Takarékbank: az élelmiszerpazarlás megszüntetése a fenntartható agrárgazdálkodás egyik kulcsa
Dátum: 2021-06-09 11:21:30
Az élelmiszerpazarlás megszüntetése a fenntartható agrárgazdálkodás egyik kulcsa – jelentette ki Hollósi Dávid, a Takarékbank Agrár Üzletágának ügyvezető igazgatója szerdán a NAK Szántóföldi Napok és AgrárgépShow-Mezőfalva című rendezvényen. Elmondta,...
Tovább olvasom
Kevesebb élelmiszer-hulladékkal a Tesco több mint 89 ezer tonnával csökkentette károsanyag-kibocsátását
Dátum: 2021-05-31 10:59:57
Ha nem változtatunk életmódunkon, 2030-ra az élelmiszer tehető majd felelőssé a legnagyobb arányú károsanyag-kibocsátásért. Évente 931 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik a háztartásokban, a kereskedőknél és egyéb élelmiszeripari folyamatok során. Nem...
Tovább olvasom
5 perc alatt grill camember sajtos salátatál • 5 perc alatt füstölt grill mozzarellás salátatál • 5 perc alatt zöldségspagetti
Dátum: 2021-05-28 09:54:16
A dobozok a kiváló minőségű saláta mellett különleges extrákat is rejtenek: a grillezésre szánt camembert-es és mozzarellás termékek a Szarvasival és a Tihannyal együttműködésben készültek, míg a Zöldségspagetti a modern...
Tovább olvasom
A Starbucks a Munch-csal közösen ment ételt
Dátum: 2021-05-12 09:50:52
A Starbucks csatlakozik a magyar fejlesztésű ételmentő vállalkozáshoz, a Munch-hoz, amelynek célja, hogy felvegye a harcot az élelmiszerpazarlás ellen. A világhírű kávézólánc számára kiemelten fontos a fenntartható és a környezettudatos...
Tovább olvasom
Magazin: Érthetően az élelmiszeripari támogatásokról
Dátum: 2021-05-10 07:21:50
Magyarország uniós tagságának negyedik pénzügyi ciklusába lépünk hamarosan, jelenleg a nemzeti agrártámogatási programok tervezése zajlik. A feladat stratégiai megközelítést igényel: fel kell tárni, hogy a korábbi időszakok támogatási elképzelései közül...
Tovább olvasom
Csomagolás és környezetterhelés
Dátum: 2021-04-28 12:16:33
Az egyszer használatos műanyag csomagolóanyagok kivezetése volt a témája a Nébih hatodik Kerekasztal rendezvényének. A hivatal itt ismertetett reprezentatív fogyasztói felmérése szerint a magyar vásárlók több mint felének a döntéseiben ma...
Tovább olvasom
Klímapolitikai Intézet: évente akár 50 ezer forintot lehetne spórolni az élelmiszerek tudatos felhasználásával
Dátum: 2021-04-06 11:30:18
Azon túl, hogy egy átlagos magyar család évente akár 50 ezer forintot spórolhatna a tudatos, otthoni élelmiszer-gazdálkodással, a jelenlegi pazarlás komoly környezeti problémát is okoz a világban – közölte a...
Tovább olvasom
A Kifli.hu bemutatja az élelmiszerek innovatív jövőjét
Dátum: 2021-03-24 11:21:59
A Kifli.hu közös missziót kezdett az Apeel-el egy fenntarthatóbb globális élelmiszer-rendszer létrehozására, amelyben természetes módszerek felhasználásával harcolnak az élelmiszerpazarlás ellen, a hosszabb élettartamú termék kínálat kialakítása érdekében. „Tárold és...
Tovább olvasom
Sörfőzdékből származó gabonákkal harcol a Purina az élelmiszerpazarlás ellen
Dátum: 2021-03-02 08:50:37
Új kutyaeledelt dobott piacra a Purina. A termék tápanyagokban gazdag, a sörfőzdékben feleslegként jelentkező gabonát tartalmaz. A Purina így próbál harcolni az élelmiszerpazarlás ellen, hiszen a sörfőzdékben kidobásra ítélt gabonamennyiség...
Tovább olvasom
Évente több mint félmillió forintot dobnak ki a magyar háztartások
Dátum: 2020-12-16 11:32:23
A hűtést igénylő élelmiszerek megfelelő tárolásával akár évi 600 000 forintot is spórolhatnánk, derül ki a Samsung európai kutatásából. • A kutatásból kiderül, hogy egyes élelmiszerek, például az alma, a...
Tovább olvasom