Tag "élelmiszerpazarlás"

Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik

A vágtázó élelmiszerárak egyik következménye, hogy a szemétbe dobott ételek értéke is jóval magasabb lehet az idén, mint amekkora néhány évvel ezelőtt volt. Egy négytagú család esetében évente akár közel...

Tovább olvasom

„Mentőtáskával” küzd az élelmiszerpazarlás ellen a német Lidl

Évente több mint 11 millió tonna landol a kukában csak Németországban, aminek 7 százaléka a kiskereskedelmi egységekhez köthető. A németországi Lidl most egy új szolgáltatás segítségével igyekszik csökkenteni ezt a...

Tovább olvasom

Gondolta volna? Csökkenti az élelmiszerpazarlást, ha nincs minőségmegőrzési dátum a csomagoláson!

A minőségmegőrzési idő az élelmiszer minőségére utal, és azt sugallja, hogy mikor lesz optimális a termék íze és állaga. De nem kell címkére hagyatkozni, ha a saját érzékszerveinkkel eldönthetjük, hogy...

Tovább olvasom

Törvényjavaslat készül az élelmiszerpazarlás ellen Spanyolországban

Évente 1300 tonna élelmiszert dobnak ki Spanyolországban – ezen a kedvezőtlen tendencián hivatott változtatni az az új törvényjavaslat, ami kötelezővé teszi, hogy 2023 elejétől a boltok és az éttermek megtervezzék,...

Tovább olvasom

60%-os élelmiszerpazarlást eredményezett az ellátási lánc krízis a Sodexo szerint

Az ellátási láncokra nehezedő példátlan nyomás ahhoz vezetett, hogy az Egyesült Királyság legnagyobb élelmiszeripari vállalatai az elmúlt hat hónapban 60%-os élelmiszer-pazarlás növekedéséről számoltak be – derült ki egy új tanulmányból....

Tovább olvasom

A Co-op ‘Fagyassz le!’ címkékkel látja el sajátmárkás tejtermékeit

Az Egyesült Királyságban a Co-op ‘Fagyassz le!’ címkékkel látja el sajátmárkás tejtermékeit, hogy megspóroljon 70 000 tonnányi tejpazarlást évente. Az új csomagolás-feliraton ez áll majd: “Ne dobj ki, fagyassz le...

Tovább olvasom

250 millió adag élelmiszert mentettek meg 2021-ben az Egyesült Királyságban

Az élelmiszeripar 2021-ben több mint 106 000 tonna élelmiszer-felesleget mentett meg: 253 millió adag ételnek megfelelő, több mint 330 millió font értékű élelmiszer újraelosztásához járult hozzá. A WRAP jelentése szerint...

Tovább olvasom

Rajzpályázatot hirdetett az élelmiszerpazarlás elleni programja részeként a Nébih

Rajzpályázatot hirdetett az élelmiszerpazarlás elleni programja részeként alsó és felső tagozatos általános iskolások számára a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih); a pályaművek beküldési határideje július 17-e.     A pályázat célja,...

Tovább olvasom

Törvénnyel lépne fel az élelmiszer pazarlása ellen a spanyol kormány

Törvénnyel lépne fel az élelmiszer pazarlása ellen a spanyol kormány, kötelezné az élelmiszerlánc összes szereplőjét a megmaradó alapanyagok és termékek felhasználására, illetve újrahasznosítására. Luis Planas agrárminiszter „úttörő jogi eszköznek” nevezte...

Tovább olvasom

Az OKSZ tagvállalkozásai elkészítették az első élelmiszermentési tervüket

Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 2021. december 14-i módosításával döntött úgy az Országgyűlés, hogy a 48 óránál hosszabb minőségmegőrzési idejű élelmiszereket, amennyiben azok nem kerülnek...

Tovább olvasom

Morrisons: romlási idő jelölése helyett szagteszt

A Morrisons azzal igyekszik közel három és félmillió liternyi tej leselejtezését megelőzni, hogy megszünteti a csomagoláson a romlási idő feltüntetését. A kereskedelmi lánc a vásárlóknak azt javasolja, hogy egyszerűen szagolják meg...

Tovább olvasom

Módosul az élelmiszerláncot szabályozó törvény

A legnagyobb élelmiszer-áruházaknak februártól kötelező felajánlaniuk az élelmiszerárut a minőségmegőrzési időtartamuk lejárta előtt legalább 48 órával az Élelmiszermentő Központ Nonprofit Kft. (ÉMK) részére – döntött az Országgyűlés az élelmiszerláncot szabályozó...

Tovább olvasom

Adomány, ajándék is lesz az áruházláncoknál az élelmiszerekből

Az OKSZ tagvállalkozásai (az ALDI, AUCHAN, LIDL, PENNY, METRO, SPAR Magyarország, TESCO)  hosszú évek óta kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy a kereskedelmi forgalomban el nem adott, de még biztonságosan fogyasztható...

Tovább olvasom

Lédig tojással küzd a Carrefour az élelmiszer-pazarlás ellen

A francia Carrefour mintegy 3,5 millió tojás szemétben landolását kívánja megakadályozni azzal, hogy hipermarketeiben lédig tojás árusít. A dobozolt tojások esetében ugyanis, ha egyetlen is törött, akkor az egész doboz...

Tovább olvasom

Indul a Nébih felmérése a magyarok élelmiszerpazarlásáról

A 2016-os és 2019-es felméréseket követően idén ismét élelmiszer-hulladék felmérést végez a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – írja az agrarszektor.hu. A hatóság azt kéri, hogy aki szeretné tudni, háztartása mennyi...

Tovább olvasom

Partnerségre lép a SPAR Írország és a Too Good To Go

Új partnerkapcsolat keretében harcol az élelmiszerpazarlás ellen a SPAR Írország: a retailer a Too Good To Go ételmentő alkalmazás mögött álló céggel dolgozik együtt ezentúl. A projektben részt vevő dublini...

Tovább olvasom

Az élelmezés világnapjára készül az Auchan

Az Élelmezés világnapja köré csoportosulnak azok az aktivitások, amelyekkel az Auchan egy héten át szeretné felhívni a figyelmet az élelmezés és az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem fontosságára. Az ENSZ Élelmezési és...

Tovább olvasom

A fejlett országokban a megtermelt élelmiszer egyharmada válik hulladékká

A fejlett országokban a megtermelt, feldolgozott élelmiszerek egyharmada nem kerül a fogyasztó asztalára és válik így hulladékká – mondta Áder János köztársasági elnök a Kék bolygó című podcast hétfői adásában,...

Tovább olvasom

AM: sikeresek az élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezések Magyarországon

A fogyasztás bővülése mellett is sikeresek az élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezések Magyarországon – mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára szerdán Budapesten, az élelmiszer-pazarlás elleni világnap alkalmából tartott sajtótájékoztatón.   Erdős...

Tovább olvasom

Évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe egy új globális jelentés szerint

Egy új globális jelentés szerint évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe a mezőgazdaságban, körülbelül 1,2 milliárd tonnával több, mint a korábban becsült 1,3 milliárd tonna. Az összes megtermelt...

Tovább olvasom

Takarékbank: az élelmiszerpazarlás megszüntetése a fenntartható agrárgazdálkodás egyik kulcsa

Az élelmiszerpazarlás megszüntetése a fenntartható agrárgazdálkodás egyik kulcsa – jelentette ki Hollósi Dávid, a Takarékbank Agrár Üzletágának ügyvezető igazgatója szerdán a NAK Szántóföldi Napok és AgrárgépShow-Mezőfalva című rendezvényen.   Elmondta,...

Tovább olvasom

Kevesebb élelmiszer-hulladékkal a Tesco több mint 89 ezer tonnával csökkentette károsanyag-kibocsátását

Ha nem változtatunk életmódunkon, 2030-ra az élelmiszer tehető majd felelőssé a legnagyobb arányú károsanyag-kibocsátásért. Évente 931 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik a háztartásokban, a kereskedőknél és egyéb élelmiszeripari folyamatok során. Nem...

Tovább olvasom

5 perc alatt grill camember sajtos salátatál • 5 perc alatt füstölt grill mozzarellás salátatál • 5 perc alatt zöldségspagetti

A dobozok a kiváló minőségű saláta mellett különleges extrákat is rejtenek: a grillezésre szánt camembert-es és mozzarellás termékek a Szarvasival és a Tihannyal együttműködésben készültek, míg a Zöldségspagetti a modern...

Tovább olvasom

A Starbucks a Munch-csal közösen ment ételt

A Starbucks csatlakozik a magyar fejlesztésű ételmentő vállalkozáshoz, a Munch-hoz, amelynek célja, hogy felvegye a harcot az élelmiszerpazarlás ellen. A világhírű kávézólánc számára kiemelten fontos a fenntartható és a környezettudatos...

Tovább olvasom

Magazin: Érthetően az élelmiszeripari támogatásokról

Magyarország uniós tagságának negyedik pénzügyi ciklusába lépünk hamarosan, jelenleg a nemzeti agrártámogatási programok tervezése zajlik. A feladat stratégiai megközelítést igényel: fel kell tárni, hogy a korábbi időszakok támogatási elképzelései közül...

Tovább olvasom

Csomagolás és környezetterhelés

Az egyszer használatos műanyag csomagolóanyagok kivezetése volt a témája a Nébih hatodik Kerekasztal rendezvényének. A hivatal itt ismertetett reprezentatív fogyasztói felmérése szerint a magyar vásárlók több mint felének a döntéseiben ma...

Tovább olvasom

Klímapolitikai Intézet: évente akár 50 ezer forintot lehetne spórolni az élelmiszerek tudatos felhasználásával

Azon túl, hogy egy átlagos magyar család évente akár 50 ezer forintot spórolhatna a tudatos, otthoni élelmiszer-gazdálkodással, a jelenlegi pazarlás komoly környezeti problémát is okoz a világban – közölte a...

Tovább olvasom

A Kifli.hu bemutatja az élelmiszerek innovatív jövőjét

A Kifli.hu közös missziót kezdett az Apeel-el egy fenntarthatóbb globális élelmiszer-rendszer létrehozására, amelyben természetes módszerek felhasználásával harcolnak az élelmiszerpazarlás ellen, a hosszabb élettartamú termék kínálat kialakítása érdekében.   „Tárold és...

Tovább olvasom

Sörfőzdékből származó gabonákkal harcol a Purina az élelmiszerpazarlás ellen

Új kutyaeledelt dobott piacra a Purina. A termék tápanyagokban gazdag, a sörfőzdékben feleslegként jelentkező gabonát tartalmaz. A Purina így próbál harcolni az élelmiszerpazarlás ellen, hiszen a sörfőzdékben kidobásra ítélt gabonamennyiség...

Tovább olvasom

Évente több mint félmillió forintot dobnak ki a magyar háztartások

A hűtést igénylő élelmiszerek megfelelő tárolásával akár évi 600 000 forintot is spórolhatnánk, derül ki a Samsung európai kutatásából. • A kutatásból kiderül, hogy egyes élelmiszerek, például az alma, a...

Tovább olvasom
Oldal