Tag "élelmiszer"

Váratlanul nagyot csökkent októberben a német kiskereskedelmi forgalom

Októberben a vártnál jóval nagyobb mértékben csökkent, az előző havihoz képest az idei legnagyobb esést szenvedte el a kiskereskedelmi forgalom Németországban a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis csütörtöki jelentése...

Tovább olvasom

A gyengébb minőségű élelmiszerek lehetnek a válság nyertesei

Bár élelmiszerhiány nem várható, a kereslet nagy valószínűséggel az olcsóbb, gyengébb minőségű élelmiszerek felé fog fordulni az infláció miatt. – mondta Csányi Attila, a Bonafarm Csoport vezérigazgatója. A szakember szerint...

Tovább olvasom

Nagy Miklós: „A növényi eredetű és komposztálható műanyagok helyét mielőbb meg kell találni”

Milyen a hazai csomagolóipar jelenlegi helyzete és milyen lehetséges jövőkép áll előtte? Milyen kihívások előtt állnak a szektor szereplői? Milyen jelentős lépéseket tesznek a vállalatok a fenntarthatóság érdekében a csomagolóanyagok...

Tovább olvasom

A GMO-mentes termelés a magyar agrárium fontos értéke

Az Agrárminisztérium célja az, hogy állataink GMO-mentes takarmányozásától kezdve, a feldolgozáson keresztül a késztermékig GMO-mentes termékek kerüljenek a boltok polcaira, a magyarok asztalára – közölte Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán....

Tovább olvasom

Válságálló megoldások az AGÓRA konferencián

Továbbra is az élelmiszer- és az energiaellátás biztonságának garantálása a kormány egyik legfontosabb feladata – jelentette ki Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára az Agóra szakmai konferencián. Hollósi Dávid, az...

Tovább olvasom

Csaknem 900 milliárd forint többlettel zárt az élelmiszergazdaság külkereskedelme az első fél évben

A mezőgazdaság és élelmiszeripar kivitelének értéke csaknem 900 milliárd forinttal (2136 millió euró) meghaladta a behozatal összegét az első fél évben – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összesítésében. A féléves kivitel...

Tovább olvasom

Tovább csökken a só- és a cukormennyiség a LIDL termékeiben

A Lidl Magyarország felelős vállalatként elkötelezett az egészséges táplálkozás előmozdítása iránt, ezt mutatja 2019-ben tett vállalása is, mely szerint saját márkás termékeiben 2025-ig átlagosan 20 százalékkal csökkenti a hozzáadott só-...

Tovább olvasom

Agrártárca: a megbecsült agrárium képes a minőségi termékek előállítására

A magyar agrártársadalom képes hagyományos értékei megtartása mellett, a kormány támogatását élvezve, az új idők kihívásaival szembenézve, megfelelő mennyiségű, minőségű és biztonságos élelmiszerrel ellátni a lakosságot – fogalmazott Farkas Sándor...

Tovább olvasom

Évente 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban

Évente mintegy 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban, csaknem 15 millió tonnával többet, mint amennyit importálnak – írta kedden a Guardian brit napilap a Feedback EU klímakutató...

Tovább olvasom

Fókuszban a magyar élelmiszergazdaság jövője

Biztonságos és jó minőségű magyar élelmiszerek kellenek a lakosságnak. Ehhez szükség van a feltételek biztosítására, mint például a folyamatos iparági kommunikáció, a változó, piaci igényekhez alkalmazkodó szabályozás vagy a fogyasztói...

Tovább olvasom

Idegsejtek, amelyek “felkapcsolódnak” az agyban ételekről készült képek láttán

A Massachusetts Institute of Technology (MIT) idegtudósai által nemrégiben végzett tanulmány szerint, amikor a fogyasztók bizonyos élelmiszerekre néznek, a látókéreg egy speciális része felgyullad. Az élelmiszerekre reagáló neuronok újonnan felfedezett...

Tovább olvasom

Dr. Nagy István: versenyképes élelmiszeripar képes minőségi termékekkel ellátni a lakosságot

A hazai agrárium a kiváló alapanyagokat előállító mezőgazdaság és a fejlődő, versenyképességét növelő élelmiszeripar együttműködésével képes jó minőségű magyar élelmiszerekkel ellátni a lakosságot – mondta Nagy István agrárminiszter kedden, Kecskeméten....

Tovább olvasom

Egy év alatt több mint 70%-kal nőtt ennek az élelmiszernek az ára hazánkban!

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 171,05 forint/kilogramm volt 2022 júliusában. A  fehérjetartalom 0,04 százalékpontos és a zsírtartalom 0,03 százalékpontos romlása, valamint az alapár 8...

Tovább olvasom

5 tény és egy könnyű grill recept – Sárgarépa kisokos az Európai Friss Csapat programtól

A sárgarépa nemcsak azért szuper zöldség, mert nagyon egészséges és számos pozitív élettani hatással rendelkezik, hanem azért is, mert egész évben könnyen beszerezhető, kedvező az ára, és rengeteg módon felhasználható....

Tovább olvasom

Hiába a 0%-os áfa, nem fogy több gyümölcs és zöldség a lengyeleknél

A GUS adatai szerint nem feltétlenül a 0%-os ÁFA a zöldség-gyümölcs fogyasztás növeléséhez vezető út, legalábbis nem önmagában. Hollandia, Németország és Belgium is fontolgatja a zöldségeket és gyümölcsöket terhelő ÁFA eltörlését, a 0%-os kulcs...

Tovább olvasom

Vége az olcsó élelmiszer korszakának?

„Az élelmiszer legyen zöld és mindenekelőtt drága – nyilatkozta Cem Özdemir német mezőgazdasági miniszter 2021 tavaszán, hivatalba lépése utáni első interjújában. Majd hozzátette: – A német gazdák termeljenek az eddiginél kevesebbet, különösen...

Tovább olvasom

Eddig is borsos árat kértek érte, de most még drágább lesz a tojás

Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára darabonként 37,25 forint volt 2022 első harmincegy hetében, ami 34,9 százalékkal haladta meg a 2021. év azonos időszakának átlagárát. A...

Tovább olvasom

Ökocímkét kaphatnak az élelmiszerek, hogy tudjuk, mivel jár a megvásárlásuk

Sok vásárló eddig is kíváncsi lett volna arra, hogy egy-egy, általa megvásárolt élelmiszer milyen környezeti hatást képvisel. Úgy tűnik, egy innovációnak köszönhetően hamarosan kiderülhet az igazság. Az ökocimkézés alapját speciális...

Tovább olvasom

A DSM előrejelzése szerint a fogyasztók a drágább húsokról a baromfira térnek át

A holland vegyipari vállalat, a DSM keddi előrejelzéséből az olvasható ki, hogy a vásárlók, a folyamatosan emelkedő élelmiszerárak miatt, a drágább húsfajták helyett egyre inkább az olcsóbb baromfi húst választják....

Tovább olvasom

Magyarország a FAO elkötelezett partnere a fenntartható fejlődési célok elérésében

Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára az Agrárminisztériumban fogadta Vladimir Rakhmanint, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) főigazgató-helyettesét, Európai és Közép-ázsiai Regionális Képviselőjét. Magyarország a FAO...

Tovább olvasom

Gondolta volna? Csökkenti az élelmiszerpazarlást, ha nincs minőségmegőrzési dátum a csomagoláson!

A minőségmegőrzési idő az élelmiszer minőségére utal, és azt sugallja, hogy mikor lesz optimális a termék íze és állaga. De nem kell címkére hagyatkozni, ha a saját érzékszerveinkkel eldönthetjük, hogy...

Tovább olvasom

Rekordmértékben csökkent júniusban a kiskereskedelmi forgalom Németországban

Minden korábbinál nagyobb mértékben csökkent júniusban a kiskereskedelmi forgalom reálértéken Németországban az egy évvel korábbihoz képest, nominálisan azonban 1 százalék alatt maradt a visszaesés a szövetségi statisztikai hivatal (Destatis) hétfői...

Tovább olvasom

Nagy előrelépés történt: hamarosan tényleg újraindulhat az ukrán gabonaexport

Megnyitották szerdán Isztambulban a Moszkva és Kijev tárgyalásai eredményeként létrehozott, az ukrán gabonaexport újraindítását szolgáló koordinációs központot. Hulusi Akar török védelmi miniszter a hivatalos megnyitó ünnepségen elmondott beszédében kifejezte abbéli...

Tovább olvasom

A mesterséges fotoszintézis jelentheti az élelmiszerek jövőjét

A fotoszintézis révén a növények a vizet, a szén-dioxidot és a napfény energiáját cukrokká alakítják, amelyeket biomassza növesztésére használnak fel. Ez a folyamat évmilliók óta a tápláléklánc alapja, mégis meglepően...

Tovább olvasom

Az élelmiszerárak növekedési üteme idén már meg fogja haladni a jövedelmekét

Az élelmiszer árakban a háború hatásait 2022 negyedében kezdjük el érezni, jelenleg még a Covid válság hatásai mutatkoznak meg. Az élelmiszerek soha nem jelentettek még akkora terhet a háztartásoknak, mint...

Tovább olvasom

Ukrajnát segíti az Uber új appja

Az Uber bejelentette, hogy odaadományozta Uber Direct szoftver appját az ENSZ Világ Élelmiszerprogramjának, hogy ezzel segítse Ukrajnában az élelem szétosztását a rászorulóknak. Az ENSZ programjának célja, hogy legalább hárommillió embernek...

Tovább olvasom

Az EU keleti tagállamait sújtja leginkább az élelmiszerek drágulása

Az Európai Unió keleti tagállamait sújtja leginkább az élelmiszerek drágulása – mutatta ki a német szövetségi statisztikai hivatal (Destatis) egy szerdán ismertetett elemzésében.   Az EU statisztikai hivatalának (Eurostat) adataira...

Tovább olvasom

Egyre több az antibiotikum-rezisztens baktérium az élelmiszerekben

Az Élelmiszervizsgálati Közlemények tudományos szaklap honlapján megjelent kutatásból kiderül, hogy az antibiotikumoknak is ellenálló baktériumok egyre nagyobb kihívást jelentenek nem csak humán- és állatgyógyászatban, hanem az élelmiszer-feldolgozás során is. A...

Tovább olvasom

A francia mezőgazdasági minisztérium élelmiszerválság veszélyére figyelmeztet az ukrajnai helyzet miatt

Julien Denormandy francia mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter arra figyelmeztetett, hogy az ukrajnai helyzet 2022-ben globális élelmiszerválságot idézhet elő. Az élelmiszer-problémák egyes országokban már 2022-ben megkezdődhetnek. Úgy véli, különösen nehéz helyzet...

Tovább olvasom

Az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását

Az Európai Bizottság engedélyezte a házi tücskök (Acheta domesticus) új élelmiszerként, vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai Unióban – közölte az uniós bizottság pénteken.   A házi tücsök a harmadik...

Tovább olvasom
Oldal