Tag "cold brew kávé"
Az Egyesült Királyságba is megérkezett a cold brew kávés Guinness sör
Az utóbbi időben meglehetősen innovatív Guinness az Egyesült Államok után immár az Egyesült Királyságban is piacra dobta cold brew kávés Guinness sörét. A Guinness sör karakteres-krémes simaságának cold brew kávéval...
Tovább olvasom
Cold brew palack – A nap videója
A népszerű cold brew kávé készítése nem egy bonyolult dolog, mégsem tipikusan otthoni tevékenység. Ám az egyszerű „célszerszám” megnyugtatóan sallangmentessé, mindennapivá teszi az előállítás folyamatát. Remek ötlet, de bizonyára nem...
Tovább olvasom
Cold brew kávé 90 mp alatt – A nap videója
Az idei május egyik érdekes gizmója volt a cold brew kávégép. A cold brew elkészítésére eredetileg 18 órát kell szánni, de létezik már belőle instant változat, sőt, némi ügyeskedéssel 2...
Tovább olvasom
Hogyan készíts cold brew kávét gyorsan – A nap videója
A kedvelt cold brew kávé lényege, hogy nem főzik, hanem hosszú órákon, akár egy napon keresztül hideg vízben áztatják. Íze frissítőbb és kevésbé kesernyés, mint a főzötté. A chefsteps.com-on találtunk...
Tovább olvasom
Magazin: Hideget, meleget!
Bár a mindennapi kávézás egy-két csésze megszokott kávénk nem is feltétlenül rituális elfogyasztásáról szól, a vendéglátásban az élményt a minőségitől, a különlegestől, a látványostól várjuk. A piac néhány ismert szereplőjét a...
Tovább olvasom
Tömény könnyedén!
Még nem is volt időnk megszokni a tudatot, hogy a modern világban a borok után égetett szeszeket is árulni kezdtek különböző méretű és formájú bag-in-boxokban (meg cold brew kávét, meg...
Tovább olvasom