Abszolút kényelmi főzőcske

Szerző: trademagazin Dátum: 2015. 07. 22. 10:32

Több olyan vendéglátós koncepcióról adtunk már hírt, ahol az étterem ilyen vagy olyan marketingcélból konkrét fogásokhoz válogatott félkész alapanyagokat kínált vevőinek, hogy azok otthon készítsenek abból vacsorát. Sok újat hozott az alapelképzelésbe a New York-i Chefday (Séfnap) nevű vállalkozás. Érvelésük a termék magas árának megfelelő: fárasztó dolog a hét minden napján étteremben étkezni – válasszunk egy napot (ez a séfnap), amikor otthon főzünk (persze kihagyva a vásárlás és az előkészítés folyamatát – a hozzávalók házhoz jönnek). A receptek a város legjobb éttermeinek séfjeitől származnak, és ők szerepelnek a segítségként készített videókon is, merthogy biztonságosabb és egyszerűbb is úgy főzni, hogy a vágódeszka mellett ott fekszik a tablet is.
Még játéknak sem lenne rossz azon ötletelni, mi a szuper-kényelmi ételek készítésének következő lépcsőfoka. Talán a személyi tréner a konyhában?

Kapcsolódó cikkeink