Sashimi-gyönyör – A nap képe

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2023. 03. 20. 08:32

Sokan hisszük, hogy a hal egyik legtökéletesebb elkészítési formája a japán sashimi (jó minőségű friss hal nagyon vékonyra szeletelve); az ázsiai ország szakácsai tökélyre viszik tálalását. Ezt emeli négyzetre egy művészetet soha nem tanult japán nő – a neten csak mikyoui00-nak nevezi magát –, aki először csak ennek az ételfajtának az elkészítését, tálalását akarta megtanítani a fiának…

Kapcsolódó cikkeink