Húspuhítás elegánsan – A nap képe

Szerző: trademagazin Dátum: 2015. 06. 26. 10:59

Az amerikaiak újra-feltalálták a húsklopfolót, és ha már megcsinálták, hát nem akármilyet csináltak. Gyorsan essünk túl az olyan részleteken, hogy nagyon szép és méregdrága; a The Butcher’s Kitchen klopfoló nem a hús szétverésével „lazítja” az inakat, hanem vágja őket – sűrűn, függőlegesen irdalva a húst.

Persze a készletnek vannak „hagyományos” elemei is, de az is inkább hosszú, hegyes kúpokkal operál. Az eszköz hirdetésében kihangsúlyozzák, hogy ezzel a módszerrel puhítva a húst az ízesítés is gyorsabban, alaposabban megoldható.

Kapcsolódó cikkeink