Nébih: betartja a szabályokat a tokaj-hegyaljai borászatok többsége
Tokaj-hegyalja 25 borászati egységének hatósági vizsgálata alapján a helyi borászatok, borkimérések, vendéglátó és kereskedelmi egységek betartják az előírásokat, csupán két súlyosabb szabálysértést talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A Nébih honlapján közzétett beszámoló szerint adminisztrációs hiányosságok miatt kellett felfüggeszteni két egység működését, készleteiket a nyomon követhetőséghez szükséges dokumentumok bemutatásáig zárolták. A négynapos vizsgálatsorozat ezt leszámítva csak kisebb hiányosságokat talált. A hatóság ilyen esetek 8 napon belül részletes intézkedési tervet kért a feltárt hibák kijavítására, de a történelmi borvidék vállalkozásait többnyire technológiai és adminisztrációs fegyelem jellemzi – írták.
A közlemény az előzetesen bejelentett, 12 településre kiterjedő, július végén indult akciót a hibák feltárásán túl a szakmai segítségnyújtással indokolta. A Nébih elsősorban azt vizsgálta, hogy a tokaji borkülönlegességek megfelelnek-e a termékleírásoknak, a leszüretelt aszúszemek elegendőek-e a belőlük készült minőségi kategóriához. Ellenőrizték továbbá a készleteket és az adminisztrációt, a technológiai előírások betartását, a higiéniát, a minőségbiztosítási rendszert, a termékek kiszerelését, jelöléseit és engedélyeit – írták. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
A magyar fogyasztók aflatoxin terhelését vizsgálták a Nébih szakemberei
A Debreceni Egyetem és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közös…
Tovább olvasom >A borok feldolgozói értékesítési ára emelkedett
Az AKI PÁIR adatai szerint a belföldön termelt és belföldön…
Tovább olvasom >Békés és Jász-Nagykun-Szolnok vármegyét újra elérte a madárinfluenza
Madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki Békés és Jász-Nagykun-Szolnok vármegye több…
Tovább olvasom >További cikkeink
Gyengébb a vásárlóerő nálunk, mint a régióban
A tíz- és húszéves időtávon kirajzolódó trendek – ezen belül…
Tovább olvasom >Gyűlölik a „dinamikus árazást” a fogyasztók
Az elmúlt időszakban az ügyfeleknek új fogalommal kellett megismerkedniük: a…
Tovább olvasom >NGM-államtitkár: erősíti a magyar vállalkozások versenyképességét az ESG-törvény
A felelős környezeti, társadalmi és vállalatirányitási (ESG) keretrendszert meghatározó törvény…
Tovább olvasom >