Lendületben a grillfűszerek

Szerző: trademagazin Dátum: 2015. 06. 29. 08:03

Értékben 11 százalékkal, mennyiség szempontjából pedig 7 százalékkal emelkedett a grillfűszerkeverék kiskereskedelmi forgalma 2014. február – 2015. január között, az előző hasonló időszakhoz viszonyítva. Az éves piac mérete értéket tekintve közeledik a 350 millió forinthoz, mennyiségben pedig megközelíti a 66 tonnát.

Nagyuzemi grillezes kisuzemi eszkozei - A nap kepe 1

Folyamatosan emelkednek az átlagárak. Egy kilogramm grillfűszerkeverék mennyiségi eladással súlyozott átlagos fogyasztói ára tavaly június–júliusban 5270 forint; 6 százalékkal több, mint egy évvel korábban, és 18 százalékkal haladja meg a tavalyelőtti átlagárat.

Ami a bolttípusok súlyát illeti: a grillkolbászhoz képest kevésbé koncentrált a grillfűszerkeverékek kiskereskedelmi eladása. A 400 négyzetméternél nagyobb csatornák a teljes, értékben mért forgalomból 68 százalékkal részesedtek mind a legutóbbi, mind az azt megelőző kumulált év során. A kisebb üzletek között figyelemre méltó az 51–200 négyzetméteres szegmens legutóbb mért, 18 százalékos részaránya.

Baráth Zita, ügyfélkapcsolati vezető, Nielsen

Címkék: ,

Kapcsolódó cikkeink