Két új “mester” a Rognerban

Szerző: trademagazin Dátum: 2007. 04. 25. 00:00

Április 21-i sikeres vizsgáikat követően a Rogner Hotel & Spa Lotus Therme***** szálloda két új mesterszakáccsal gyarapodott.

Barcza Zoltán Sous Chef és Tatár Attila Chef de Partie szerezte meg egyidejűleg
a szakács szakma legmagasabb fokozatát. A szálloda Corvinus Éttermét a Magyar
Szakácsok és Cukrászok Szövetsége Védnöki Táblájával tüntette ki és tagja az
ország 100 legjobb éttermének. Szita Zsolt F&B igazgató vezetésével a
Rogner 50 fős éttermes csapata évente közel 300.000 adag ételt főz le és 963
millió forintos idei tervével valószínűleg az ország egyik legforgalmasabb
vendéglátó helye.

 

Kapcsolódó cikkeink