Jó volt idén a búzatermés

A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható.

Magyarországon az Agrárminisztérium (AM) tájékoztatása szerint csaknem 5 millió tonna búza termett 2024-ben, a termésátlag 5,8 tonna/hektár. Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 73,9 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron (+15%) kereskedtek az étkezési búzával július utolsó hetében. A takarmánybúza az egy évvel korábbival megegyező, 65,7 ezer forint/tonna termelői áron forgott ugyanekkor.

Az IGC júliusi projekciójában a 2023/2024. évit 1 millió tonnával meghaladó, 1225 millió tonna globális kukoricatermést jelez a 2024/2025. gazdasági évben. A felhasználás 1230 millió tonnára tehető, ami az előző szezonét 8 millió tonnával múlná felül. A 2024/2025. gazdasági év végére a 2023/2024. évinél 1%-kal kevesebb, 278 millió tonna kukorica maradhat a tárolókban.

Az AM július végi tájékoztatása alapján Magyarország kukoricatermése 5,8 millió tonna körül alakulhat az idén. Az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 72,2 ezer forint/tonna termelői áron (–8%) cserélt gazdát a takarmánykukorica július utolsó hetében.

***

A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 4%-kal, 72 ezer tonnára nőtt 2024 első négy hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 4%-kal, csaknem 49 ezer tonnára, a pulykahúsé 28%-kal, 8 ezer tonnára emelkedett. Eközben Magyarország baromfihúsimportja 12%-kal 26 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 29%-kal 17 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 44%-kal 1,6 ezer tonnára bővült.

Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 262,1 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2024 első öt hónapjában, 17,1%-kal többet, mint az előző év azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 197,3 ezer tonnát (+10,7%), a vágópulyka 27,5 ezer tonnát (+4,6%) tett ki.

Az Európai Bizottság adatai szerint 266 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2024 első huszonkilenc hetében, ami 2%-os csökkenést jelent az előző évihez viszonyítva.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 18,4%-kal 413,7 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 15,6%-kal 592,7 forint/kilogrammra csökkent 2024 első huszonkilenc hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1733,6 forint/kilogramm (–12,5%), a csontos csirkemellé 1132,3 forint/kilogramm (–17,9%), a csirkemell (összesen) ára 1705,8 forint/kilogramm (–12,8%) volt a megfigyelt periódusban. //