Innovatív csomagolási megoldások a hosszú eltarthatóság és a fenntarthatóság jegyében

A vállalat minden fejlesztésénél figyelembe veszi a fogyasztói igényeket, a gyártók és a kereskedők szükségleteit is. A legfontosabbnak azonban a fogyasztók igényeit nevezte, akik a letisztult formákat, jól látható termékeket részesítik előnyben, és egyre tudatosabban vásárolnak, így a csomagolás marketingfunkciója is nagy szerephez jut a márkaépítés során.

_{Enyedi Márta
piacfejlesztési vezető
Sealed Air Magyarország}

Hosszú eltarthatóság

A logisztikai rendszerek fejlődésével, az áruházláncok növekvő szortimentjével és az exportlehetőség tágulásával egyre fontosabbá válik a megfelelő csomagolás kiválasztása. Hatékony és fenntartható, valamint esztétikus megoldásokra van szükség minden élelmiszeripari szektorban. A friss húsok, halak és a prémium baromfi vagy speciális sajttermékek esetében egyre elterjedtebb a vacuum, azon belül is a vacuum-skin csomagolás, hiszen a lehető leghossszabb eltarthatóságot és esztétikus termékmegjelenést biztosítanak.

A vákuumcsomagolások Mercédesze a Cryovac®Darfresh® technológia, ami kiemelkedően hosszú eltarthatósági időt, kifogástalan csomagmegjelenést biztosít – fejtette ki Enyedi Márta. A Sealed Air Magyarország Kft. piacfejlesztési vezetője szerint, prémium termékeknél már régóta használják a skin csomagolásokat, hiszen ebben a csomagolásban érlelhető a hús, így biztosítva felhasználáskor a porhanyós és ízletes alapanyagot. Egyre többen használják a skin csomagolástechnológiát a húskészítmény-, baromfi- és halszektorban is, hiszen ez a technológia biztosítja a termék jó láthatóságát, mivel az csomagolás után kiemelkedik a tálca síkjából.

„Újdonságként említeném a Cryovac® Darfresh® on Tray technológiánkat, amely a hatékony termelésre a csomagolási veszteség minimalizálására koncentrál. Az esztétikus műanyag és kartontálcák, valamint a különleges felsőfóliák minden hústermék, húskészítmény, baromfi, halak, sajtok, de akár snack termékek csomagolására is alkalmas.”

A Cryovac® Darfresh® on Tray rendszer lényege, hogy a forradalmi hegesztési, vágási és skin-zárási technológiának köszönhetően a felső fólia felhasználásának során kiiktattuk a leeső fóliahulladékot, így a fóliafelhasználásnál akár 48% megtakarítás érhető el. A hatékony rendszernek köszönhetően akár 120 darabos sebességet érhetünk el percenként. A Cryovac® Darfresh® on Tray rendszert a speciális felső fólia és merev tálca teszi teljessé, biztosítva így a tökéletes csomagmegjelenést, könnyen nyithatóságot, illetve a hosszú eltarthatósági időt.

Az élelmiszeripari csomagolások fejlesztésénél is egyre fontosabb a fenntarthatóság kérdése. A Sealed Air fontosnak tartja az élelmiszer-kidobás csökkentését, ezért törekszik arra, hogy megfelelő csomagolási technológia, illetve csomagolóanyag kiválasztásánál érje el a lehető leghosszabb eltarthatósági időt, miközben megőrizzük a termék minőségét és élvezeti értékét. Mindemellett a lehető legvékonyabb és leghatékonyabb csomagolóanyagokat használjuk a fenntarthatóság érdekében. (x)