Horeca

Magazin: Gerendai Károly: „Meg kell próbálni kapitányként viselkedni a hajón”

Folytatódik a Trade magazin Business Podcastja, a Future Talks Krizsó Szilviával  Az elmúlt év leginkább a rendezvényeket és a horeca-szektort sújtotta. A FutureTalks podcastsorozatának adásában ezúttal Gerendai Károly mesélt Krizsó Szilviának arról,...

Tovább olvasom

Vállalkozások és álláskeresők a vendéglátásban 2020-ban

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) idén is közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. Tegnap a vendéglátás 2020-as forgalmi és HR-adatairól számoltunk be az olvasónak, a jelentésben érintett fő témakörök közül ma...

Tovább olvasom

Magazin: Három év, három szint

Örömmel jelentjük, hogy székházunk novemberben megkezdett felújítási munkái végre befejeződtek – mondta el Erdélyi Balázs elnök. – Az Innovációs és Technológiai Minisztériumtól kapott támogatás jelentős részét a tanműhelyhez kapcsolódó adminisztratív és...

Tovább olvasom

Sokan visszasírják 2019-et: éledezik a magyar turizmus, de ez azért még nem az igazi

A magyarországi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma az idén elérheti a 30 milliót, ami a 2019-ben mért 41 millióhoz képest alacsonyabb, de a tavaly elért 22 millióhoz képest majdnem 1,5-szeres növekedés...

Tovább olvasom

Újabb strandfejlesztési program indul

Strand 5 elnevezéssel újabb strandfejlesztési program indul Magyarországon – jelentette be a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója csütörtökön Nyíregyházán.   Guller Zoltán a megyei turisztikai szereplők számára szervezett fórumot megelőző...

Tovább olvasom

Mastercard: ötből egy ország megközelíti a járvány előtti belföldi járatszámot

Az utazások fellendülése globális szinten továbbra is egyenetlen, a vizsgált országok egyötödében a belföldi repülőjegy-foglalások már elérik a járvány előtti szint 90 százalékát – derült ki a Mastercard Economics Institute...

Tovább olvasom

Ramen múzeum Yokohamában – A nap videója

Valójában félig múzeum, félig food court a Yokohamában működő The Ramen Museum. A filmet nézve csak tátottuk a szánkat a tervezők profizmusán: nagyon hangulatosan (és persze tudatosan) hozták vissza a...

Tovább olvasom

Indul a magyar turisták rohama: rég nem látott forgalommal számolnak a Balatonnál

Fokozatos az újraindult szállodákban a forgalom felfutása. A balatoni hotelekben májusban még nem volt forgalom, míg a júniust élénk utazási érdeklődés jellemezte, bár ez még nem volt olyan jelentős, mint...

Tovább olvasom

Vendéglátóhelyi forgalmi és HR-adatok 2020-ban

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. Tegnap a vendéglátás hálózatának jellemzőiről számoltunk be az olvasónak, a jelentésben érintett fő témakörök közül ma az anyag ismertetését...

Tovább olvasom

A flipper és a gazdaság története egymástól elválaszthatatlan

Bár a most megjelent, ‘A flipper múzeuma’ című könyv elsősorban az idén 150 éves, világszerte népszerű masinának, valamint a magyarországi játéktermeknek állít emléket, azért a gazdasági témák iránt érdeklődők is...

Tovább olvasom

Nápoly, a Nutella fővárosa – A nap videója

Kis túlzással azt mondhatnánk, a nápolyi receptek második leggyakrabban használt alapanyaga – mindjárt a paradicsom után – a Nutella. ​  ...

Tovább olvasom

A magyar vendéglátás hálózatának jellemzői 2020-ban

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. Az idei szakanyag elkészítésének hátteréről már beszámoltunk az olvasónak – a jelentésben érintett fő témakörök közül ma a turizmus-vendéglátás...

Tovább olvasom

A magyarországi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma az idén elérheti a 30 milliót

A magyarországi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma az idén elérheti a 30 milliót, ami a 2019-ben mért 41 millióhoz képest alacsonyabb, de a tavaly elért 22 millióhoz képest majdnem 1,5-szeres növekedés...

Tovább olvasom

Romániában közel harmadával nőtt a vendégéjszakák száma

Romániában az idei első öt hónapban 31,9 százalékkal, 4,715 millióra nőtt a vendégéjszakák száma a tavalyi év azonos időszakához képest – közölte pénteken a román országos statisztikai intézet.   A...

Tovább olvasom

Szlovákiában egyelőre nem lesz szükség oltási igazolványra az éttermekben

Megvétózta a szlovák kormánykoalíció második legnagyobb pártja a közegészségügyi törvénynek azt a sokat bírált módosítástervezetét, amely oltási igazolvány vagy negatív koronavírus-teszt felmutatásához kötötte volna számos üzlet és szolgáltatás, köztük az...

Tovább olvasom

Ennél mértéktartóbban nehéz elmondani, milyen egyszerű étel a ratatouille – A nap videója

Ha megvannak a hozzávalók, tényleg gyorsan és könnyen elkészíthető a francia „lecsó”, a ratatouille (mindegyik változata), még így, különlegesen tálalva is. Más kérdés, hogy mi egy kicsit több szósszal szeretjük...

Tovább olvasom

Rétvári: egyre jobb a hazai turisztikai célpontok kínálata

Átadták a 200 millió forint kormányzati támogatásból létesített új csúszdaparkot és az élményelemekkel bővített gyermekmedencét a Jászapáti Tölgyes Strandfürdőben. Egyre jobb minőségű a hazai turisztikai célpontok kínálata – mondta az...

Tovább olvasom

A Diageo és a Zwack közösen segíti az újrainduló vendéglátóhelyeket

A vendéglátó szektor újraindulását segítve, a Diageo, a világ vezető alkoholos italgyártó és forgalmazó vállalata, valamint a Zwack Unicum, a Diageo termékeinek magyarországi forgalmazója közösen 508 partnerüket megajándékozzák egy-egy induló...

Tovább olvasom

Idén is elmaradt a Karcagi Birkafőző Fesztivál – A nap videója

Pedig legfontosabb vendégei nagyon igyekeztek oda – ezt mai videónk is bizonyítja!        ...

Tovább olvasom

A Diageo és a Zwack közösen segíti az újrainduló vendéglátóhelyeket

A vendéglátó szektor újraindulását segítve, a Diageo, a világ vezető alkoholos italgyártó és forgalmazó vállalata, valamint a Zwack Unicum, a Diageo termékeinek magyarországi forgalmazója közösen 508 partnerüket megajándékozzák egy-egy induló...

Tovább olvasom

Több mint másfél milliárd forintból valósultak meg turisztikai fejlesztések Balatonfüreden

Több mint másfél milliárd forintból valósultak meg turisztikai fejlesztések Balatonfüreden, melyek projektzáróját szerdán tartották a tóparti városban.   Bóka István (Fidesz-KDNP), Balatonfüred polgármestere emlékeztetett rá, hogy a Zákonyi utcában levő...

Tovább olvasom

Lego slow motion pizzasütés – A nap videója

Mi tagadás, szórakoztatónak tartjuk a kívülállók számára sokszor egyszerűnek tűnő, ám remek ötletekkel megvalósított, slow motion technikával készülő Lego főzőfilmeket. Mai videónk nem kreatívsága miatt került figyelmünk középpontjába, hanem „kevert”...

Tovább olvasom

Fluére – alkoholmentes párlatok a koktélverseny főszereplői

Kedden, a belvárosi High Note Sky Bar-ban rendezett mocktail (alkoholmentes koktél) versenyen és az azt követő mesterkurzuson mutatkozott be Coca-Cola HBC Magyarország alkoholmentes Fluére portfóliója. A meghívott bartenderek feladata minden...

Tovább olvasom

Az MVI éves statisztikai helyzetjelentése a vendéglátásról

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A helyzetjelentés alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető a vendéglátás ágazat 2020-as teljesítménye, így többek...

Tovább olvasom

Prémium ivóvíz csomagolás nélkül

A Hell Energy, hazánk vezető energiaital, jegestea- és jegeskávé gyártója tovább bővíti termékkínálatát. Új márkával, a Floewaterrel lép be a vízpiacra, prémium minőségű vizet kínálva az éttermek, szállodák, fitness termek...

Tovább olvasom

Jelentősen emelkedett a Horvátországba utazó magyarok száma

Az elmúlt évhez képest csaknem kétszeresére nőtt idén június végéig a Horvátországba utazó magyarok száma – mondta el keddi budapesti sajtótájékoztatóján a Horvát Idegenforgalmi Közösség magyarországi igazgatója.   Ivana Herceg...

Tovább olvasom

Nyári nyalánkság: gyümölcs sushi – A nap videója

Nem bonyolultabb a gyümölcsrizsnél!  ...

Tovább olvasom

Még csak most kezdődik a baj: kőkemény drágulás jöhet a vendéglátásban

A koronavírus a legjobban HoReCa (Hotels, Restaurants, Cafés – hotelek, éttermek, kávézók) szektort sújtotta. A bajba jutott ágazatot a kormány bértámogatással segítette, de ez nem volt elengedő. Sokan végleg elhagyták...

Tovább olvasom

Tojásmúzeum New Yorkban – A nap videója

A világ bizonyára legkedveltebb reggelije, a tojás nagyon foglalkoztathatja az amerikaiak fantáziáját: interaktív pop-up múzeumot nyitottak New Yorkban, a The Egg City-t.  ...

Tovább olvasom

Remekül szerepeltek a kunsági borok a világ legnagyobb presztizsű roséversenyén

Három kunsági rosé is arany minősítést kapott a Le Mondial du Rosé elnevezésű versenyen, bizonyítva azt is, hogy a Kunsági borvidék borai a nemzetközi élvonalba tartoznak. A Kunság a könnyed,...

Tovább olvasom
Oldal