Horeca

Még megmenekülhet az idei turisztikai szezon

A turisztikai szakemberek szerint az idei szezont meg lehet menteni, hisz megnyithatnak a vidéki strandok, szállodák és vendéglátóegységek. A vízparti büfék tulajdonosai készülnek a rendkívüli egészségbiztonsági szabályozás, a szigorú higiéniai...

Tovább olvasom

Grillezés a mongol pusztában – A nap videója

Így grillez egy mongol úr a 21. században. Kreatív, látványos és – a film végét látva – önző!...

Tovább olvasom

Utazási irodák szövetsége: lecsillapodott az utazások lemondási hulláma

Lecsillapodott az utazások húsvét előtti időszakban tapasztalt lemondási hulláma, az utasok kivárnak – mondta Molnár Judit, a Magyar Utazási Irodák Szövetségének (MUISZ) elnöke az MTI érdeklődésére. A magyarországi irodák a...

Tovább olvasom

A Budapest Airport 10 milliós utasforgalomra számít az idén

A Budapest Airport az idei évre tervezett 17 millió helyett mintegy 10 millió utasra számít a koronavírus-járvány miatti lezárások és a kereslet csökkenése okán. A Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér...

Tovább olvasom

Séftipp-mix IV.

Bezártság idején jobban kiélheti hobbiját az otthon főzőcskéző önjelölt szakács. Sorozatukban nekik segítünk külföldi profiktól „ollóval” összegyűjtött tanácsokkal. – Levesek, krémlevesek, raguk sűrítéséhez érdemes (és sokszor ízesebb) a hagyományos keményítő...

Tovább olvasom

Dekonstruált ételek repülése – A nap képe

Kontrollált káosz: a torontói Michael Crichton a mozgásban lévő ételeket fotózza, kreatív partnere és arculattervezője ebben a folyamatban Leigh MacMillan. Persze azért vannak trükkök a dologban…   ...

Tovább olvasom

Séftipp-mix IV.

Bezártság idején jobban kiélheti hobbiját az otthon főzőcskéző önjelölt szakács. Sorozatukban nekik segítünk külföldi profiktól „ollóval” összegyűjtött tanácsokkal. – Levesek, krémlevesek, raguk sűrítéséhez érdemes (és sokszor ízesebb) a hagyományos keményítő...

Tovább olvasom

Egyél jót, tegyél jót, rendelj házhoz! – A nap videója

#JÓTETTEM – A járvány megállítása érdekében hozott rendelkezések miatt az éttermeknek megoldást kellett találniuk arra, hogyan tudnak továbbra is biztonságosan nyitva tartani és a vendégeiket saját otthonaikban kiszolgálni. A Magyar...

Tovább olvasom

Robotizálás az egyetemi étkezdében – A nap videója

A világ elő olyan étterme, amelyben nem a felszolgálást, hanem a főzést robotizálták, a Massachusettsi Műszaki Egyetem campusában működő Spyce. Az ötlet és annak technikai megvalósítása az egyetem négy végzős...

Tovább olvasom

Májusban kinyitnak az éttermek és a szállodák Ausztriában

Május 15-én kinyithatnak az éttermek, május 29-én pedig a szállodák, az uszodák és a szabadidős létesítmények (állatkertek, turisztikai látnivalók) Ausztriában – jelentette be Elisabeth Köstinger turizmusért is felelős miniszter kedden...

Tovább olvasom
Oldal