Horeca

Idén is díjazták az üzleti turizmus legjobbjait

Idén tizedik alkalommal adták át a Business Excellence díjat az üzleti turizmus legjobb szolgáltatóinak – közölte a díjat alapító Business Traveller Hungary magazin az MTI-vel. A díjakat 7 kategóriában osztották...

Tovább olvasom

Borismereti képzés vendéglátósoknak

2020. őszén a Magyar Turisztikai Ügynökség „Bor a vendéglátásban” címmel borismereti képzéssorozatot indít, melynek célja a hazai vendéglátásban dolgozók (elsősorban: felszolgálók, pincérek, pultosok, étteremvezetők, teremfőnökök, sommelier-k, éttermi borbeszerzésért felelős munkatársak)...

Tovább olvasom

A bár varázslója – A nap videója

Inkább művészfilm, mint gasztronómiai: a római Marco Martini Coktail Bar jól megkomponált videója Daniele Gentili mixert mint alkimistát mutatja be....

Tovább olvasom

Megszelídült motorosok – A nap képe

Minthogy a „bárszékeket” meg általában nem ó-lábú embertársaink ergonómiai igényeihez szokták alakítani, ezeknek a rájdereknek nem is lehet olyan ízi: egy jópofa, ám kényelmi szempontból kétes értékű vendéglátós koncepciót látunk....

Tovább olvasom

Egy hónapnál is többet töltött idén a Balatonon a látogatók 28%-a

Az odalátogatók számában az északi és a déli part versenyét, mintegy 30%-kal a déli part nyerte idén nyáron. A hétköznapok felzárkóztak a hétvégékhez, a különbség átlagosan csak 27%. A leglátogatottabb...

Tovább olvasom

Új típusú bormarketing

Elindult a Wines of Hungary – Personally, a magyar bor hivatalos közösségi média oldala Ez év januárjától a magyar borhoz köthető közösségi marketing feladatokat – szoros együttműködésben az MTÜ-vel –...

Tovább olvasom

Mar, mint a… – A nap képe

Hogy mondja el egy jó kreatív reklámos, hogy egy termék csípős?...

Tovább olvasom

Ki evett a táblácskámól – A nap videója

Remek trükk (de nem filmtrükk): egy kockányi fehércsokoládé meglovasítása – nem lesz könnyű rájönnie a megoldásra! Ja, és hogy a rasszizmus vádját elkerüljük, le kell szögeznünk, a kísérlet fekete csokoládéval...

Tovább olvasom

Magazin: Ideális körülmények között

A Füredi Fagyizó évek óta a fagylaltversenyek élmezőnyébe tartozik, de hogy idén a legfontosabb kategória első két helyét is az üzlet társtulajdonosa, Dobó Norbert fagylaltjai szerezték meg – ilyen eredményre...

Tovább olvasom

Főúr! Egy rántott szelet lenne három tányéron!

Köret? Az a holnapi ebéd lesz. A vendéglők 2017-re csúsztak vissza. Július és augusztus a vendéglátás két legerősebb hónapja. De hát a vírus ekkor is megnyirbálta a forgalmat, a Balaton...

Tovább olvasom
Oldal