Horeca

Elfogadta kormány az MTÜ javaslatát – megjelent az NTAK adatszolgáltatást módosító rendelet

Megjelent a Magyar Kormány rendelete, az online pénztárgépet használó vendéglátó üzletek és jeggyel látogatható turisztikai attrakciók adatszolgáltatási kötelezettsége szakaszosan indul el a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) felé a Magyar...

Tovább olvasom

Borravalózás a nagyvilágban 2023-ban

A vendéglátásban szinte az egész világban bevett szokás a borravalóadás, ennek gyakoriságáról ad képet a YouGov közvéleménykutató cég Európában és az USA-ban végzett felmérése, amiből a VIMOSZ hírlevele idézett. A...

Tovább olvasom

Okos gépek – A nap videója

Nem kell a címet szó szerint venni, hiszen a mai filmünkben szereplő élelmiszeripari gépek némelyike a mai értelemben véve nem okos (sőt!), de mind lenyűgöző....

Tovább olvasom

Egy őszinte vendéglátós – A nap képe

…aki a lehető legsallangmentesebben kommunikál; a food stílingban is biztosan az egyszerűség híve....

Tovább olvasom

A food truck indiai unokaöccse – A nap videója

Vendéglátós monokoncepció a semmiből – lenyűgöző! A videóért katt a képre!...

Tovább olvasom

Lehajtom fejemet… – A nap képe

Pihentető-laktató az álmom a kedvenc ételemre hasonlító párnákon; úgy képzelnénk, ezeknek a holmiknak elsődleges célcsoportja a gyerekek, pedig Európán kívül minden korosztályban divatosak. Kreatívnak inkább akkor neveznénk, amikor reklámajándékként használják...

Tovább olvasom

Az éjszaka trófeái – A nap képe

Pultosoknak, felszolgálóknak, bulik házigazdáinak teszi könnyebbé az életét a praktikus söröskupakgyűjtő szerkezet – egy jól sikerült éjszaka után tartalmával együtt talán még valami macsó trófeaként is értelmezheti valaki jelenlétét az...

Tovább olvasom

Lenyűgöző látványkemence a chicagói étteremben – A nap videója

Már az is élmény, ahogy John Manion, a Michelin-csillagos chicagói El Che Steakhouse & Bar séfje megmutatja, hogyan készít steaket egy új-zeelandi szavas combjából, de ami miatt mai filmünket megmutatjuk,...

Tovább olvasom

Szállodaláncok lassú ébredése

A szállodaipar lassan lábadozik a világjárvány hosszan tartó hatásaiból, az 50 szállodamárka közül 27 (54%) értéke a pandémia előtti érték alatt marad – tudtuk meg a VIMOSZ legutóbbi hírlevelében idézett...

Tovább olvasom

Grillsütő a hipermarket mellett – A nap képe

Minimum leleményes!...

Tovább olvasom

Hány Hooters-lány fér egy VW bogárba? – A nap videója

Nem fogsz hinni a szemednek: 2 tucat! (Persze az étteremláncba nem ez alapján válogatják őket.)      ...

Tovább olvasom

Kézenfekvő választás egy japán elitétteremben – A nap videója

Omakase: japánul azt jelenti, szabad kezet adunk a séfnek (és elfogadunk mindent, amit kínál) – egyfajta kóstolómenü a japán konyha remekeiből. Az ázsiai konyhákhoz közelebb hozó, lenyűgöző látványvilágú videónk egy...

Tovább olvasom

A világ legidétlenebb találmányai – A nap képe

Az ellenérveket meghallgatjuk, de meggyőzni biztosan nem fognak bennünket ezeknek a tárgyaknak a hasznosságáról!...

Tovább olvasom

Nőtt az utazást tervezők száma idén egy felmérés szerint

Idén nőtt az utazást tervezők száma az ALDI online utazási platformja által rendelt reprezentatív felmérés szerint; az utazók mintegy 60 százaléka belföldre, csaknem 30 százaléka külföldre megy, 10 százalékuk pedig...

Tovább olvasom

K&H: mennyit szánnak nyaralásra a magyarok?

Az idén vakációt tervező magyarok átlagosan 296 ezer forintot költenek a nyaralásra, szemben az egy évvel korábbi 247 ezer forintos összeggel – derül ki a K&H első negyedéves felméréséből, amely...

Tovább olvasom

A világ legszebb gasztroangyala – A nap videója

Amerikai Borbás Marcsinak is nevezhetnénk az Államokban jó másfél évtizede rendkívül népszerű, indiai származású Padma Lakshmit, aki korábban modell volt, jó ideje szakácskönyveket ír, gasztronómiai műsorokat vezet és nem mellesleg...

Tovább olvasom

A legstílusosabb csomagolás a tengeri herkentyűket helyettesítő növényi alapú ételeknek – A nap képe

Kicsit hosszú lett a cím, de a képeket látva kiderül, érdemes volt végigrágnod magad rajta! A kiszereléscsalád a kategóriájában Dieline-díjat nyert idén.  ...

Tovább olvasom

288 000 Jelly Belly és 1 Kina Grannis – A nap videója

Stop motion technikával készült Kina Grannis klipje, aminél direktebb termékelhelyezést feltehetően a legöregebb reklámszakember sem látott: a 3 perces anyag teljes háttere Jelly Belly cukorkákból készült – több mint negyedmillióból....

Tovább olvasom

Ki mire asszociál a sörözésről – A nap képe

A mai képeinken látható, sokak számára talán a legstílusosabbnak tűnhető sörnyitó kitalálója például a ropogtatnivalókra. És „hősünk” még csipeszként is funkcionálhat…...

Tovább olvasom

FBAMSZ: az online utasbiztosítások 7 százalékkal drágultak

A május végéig megkötött online utasbiztosítások díja 7 százalékkal drágult a tavalyi azonos időszakhoz viszonyítva – közölte az MTI-vel pénteken a Független Biztosítási Alkuszok Magyarországi Szövetsége (FBAMSZ), amely egyben felhívta...

Tovább olvasom

Esti grillezés – A nap képe

Nem esküszünk meg, hogy teljesen új az ötlet, de nekünk nagyon eredetinek tűnik a grillsütőre vagy tartozékaira illeszthető mágneses lámpa.  ...

Tovább olvasom

Navracsics Tibor: a turizmusfejlesztés térségi szemlélettel lehet igazán hatékony

A turizmusfejlesztés térségi szemlélettel lehet igazán hatékony, a jövőben tudatosan kell fejleszteni a vármegyehatárokon átívelő, önálló identitást mutató térségeket, köztük a Bakony térségét – mondta Navracsics Tibor területfejlesztési miniszter a...

Tovább olvasom

A világ legjobb éttermei: kihirdették a The World’s 50 Best Restaurants második ötven helyezettjének listáját

Közzétették a The World’s 50 Best Restaurants idei bővített rangsorának 51-100-dik helyezettjét. A S.Pellegrino és az Acqua Panna prémium ásványvízmárkák támogatásával megvalósított rangos nemzetközi kezdeményezés ünnepélyes díjátadóját június 20-án rendezik...

Tovább olvasom

Idén is díjazták az üzleti turizmus legjobbjait

Idén 13. alkalommal adták át a Business Excellence díjat az üzleti turizmus legjobb szolgáltatóinak – közölte a díjat alapító Business Traveller Hungary magazin az MTI-vel. A díjakat 10+1 kategóriában osztották...

Tovább olvasom

Csokoládévelociraptor – A nap videója

Méghozzá jó nagy, elkészítése talán nem is olyan nagy cukrászteljesítmény, de látványos, az biztos!      ...

Tovább olvasom

A legértelmesebb konyhai kütyük, amit valaha láttál – A nap képe

Vannak globális problémák, mint például, hogy hogyan szedjük le a habot a fortyogó levesről, hová támasszuk főzés közben a kóstolókanalat, és más hasonló kaliberű konyhai feladványok. Ezek a nem gyakorló...

Tovább olvasom

Közelebb Tanaka világához – A nap videója

Feltehetően sokkal többen vannak az internetjárók között, akik már találkoztak Tatsuya Tanaka abszurd diorámáival, mint akik nem, képsorozatai mellett mi is mutattunk már filmet is munkamódszeréről. Mai videónkban kicsit többet...

Tovább olvasom

Munkaerőhelyzet az USA-ban és Németországban

Az aktuális német és amerikai munkaerőpiaci gondokról közölt érdekes összeállítást a VIMOSZ legfrissebb hírlevele – ebből idézünk néhány érdekes adatot az alábbiakban. Az USA munkaügyi hivatalának közlése szerint májusban 339...

Tovább olvasom

A rutinos vendéglátós étlapja – A nap képe

Ismerni véli a nők lelkivilágát (vagy legalábbis a párok működését) az amerikai étteremtulajdonos, aki szokatlan tételt tett kiemeléssel is hangsúlyossá az étlapján: „A barátnőm nem éhes”. Poénnak sem rossz, de...

Tovább olvasom

Marhaburger-márkázás – A nap videója

Szerintünk a billogozás a food truck hamburgerének szellemesebb (és hosszabb távon olcsóbb) márkázása bármilyen logózott csomagolóanyagnál. És még internetlike-abb is!...

Tovább olvasom
Oldal