Piaci Hírek
Cukor nélkül a csúcson
Az egészségtudatosság erősödő trendje továbbra is jelentősen alakítja a fogyasztói magatartást, ami különösen igaz az üdítőitalok piacára, ahol a fogyasztók egyre inkább a cukor- és kalóriamentes alternatívák felé fordulnak. Ebben...
Tovább olvasom
Karbonsemleges minősítést kapott a Morrisons tojása
Megszerezte a British Standards Institution (BSI) karbonsemleges minősítését a Morrisons „Better For Our Planet” tojása. A termék a BSI Kitemark tanúsítványt a testület által végzett szigorú vizsgálatokat követően kapta meg,...
Tovább olvasom
Tej- és tejtermék-alternatívák egészségre szabva
Az egészségtudatos életmód és a speciális étkezési igények egyre fontosabbá válása napjaink fogyasztói magatartásának megkerülhetetlen eleme. A laktózintolerancia, az ételallergiák és a speciális táplálkozási preferenciák előtérbe kerülése jelentős változásokat hozott...
Tovább olvasom
Glutén nélkül – új ízek, új lehetőségek
A gluténmentes termékek piaca az utóbbi években jelentős átalakuláson ment keresztül. Egyre több ember ismeri fel a gluténérzékenység és -intolerancia okozta kihívásokat, ami széles körben növelte a gluténmentes termékek iránti...
Tovább olvasom
Tejhelyettesítők: a fejlesztők figyelme a hibrid koncepciókra és az árparitásra irányul
A fogyasztók etikus és fenntartható, egészségükre vonatkozó célkitűzéseikhez illeszthető élelmiszerek és italok iránti növekvő érdeklődése okán világszerte folytatódik a tejhelyettesítő innovációk térhódítása. A cikk a Trade magazin 2024/5. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Speciális élelmiszerek toplistája: 1. Diabetikus, 2. Szénhidrátcsökkentett, 3. Laktózmentes
Együnk-e tojást, vagy nem ajánlott? Igyunk-e állati eredetű tejet, vagy hagyjuk el? Mennyi húst együnk? Együnk-e egyáltalán? Mit okoz a fehér liszt? Hányszor együnk egy nap? A mindennapi táplálkozás körül...
Tovább olvasom
Zabtejjel készülő kávét kínáló automatát vezet be a Waitrose
A Waitrose most kifejezetten zabtejjel készülő kávét kínáló automatát vezetett be egyik üzletében. Egyelőre nem lehet tudni, hogy ez csak egyszeri alkalom, próbaüzem, vagy a tejmentes automaták szélesebb körű bevezetésének kezdete....
Tovább olvasom
Meghosszabbítja együttműködését a hollandiai SPAR az EG Grouppal
Meghosszabbítja együttműködését a SPAR Netherlands az EG Grouppal (Euro Garages) annak érdekében, hogy egymás erősségeire és szakértelmére alapozva a vásárlók számára értéket teremtő jövőbiztos közös vállalkozást fejlesszenek. A két fél...
Tovább olvasom
80 millió svájci frankot invesztált a Nestlé szerbiai üzemébe
Nyolcvan millió svájci frankot (83,4 millió eurót) ruházott be a svájci Nestlé élelmiszeripari óriás új, növényi alapú élelmiszerek előállítására szakosodott gyárának megnyitásába a szerbiai Surčinban. A cikk a Trade magazin 2024/5. lapszámában...
Tovább olvasom
Megszünteti két növényi alapú tejitalának gyártását a Danone US
Azért született döntés a Silk Nextmilk és a So Delicious Wondermilk gyártásának leállításáról, mert az alternatív kategória eladásai négy egymást követő évnyi növekedést követően 2023-ban visszaestek. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Nincs több frisshús-árpromóció a holland Jumbónál
Május 27-étől kezdődően megszünteti a holland Jumbo a friss marha-, sertés- és csirkehúsra vonatkozó árpromócióit valamennyi üzletében és online egyaránt. A kiskereskedő jelezte, hogy a döntés összhangban áll azzal a...
Tovább olvasom
Ez a világ 20 leginkább vegánbarát városa 2024-ben
Az ingyenes és sokak által használt növényi alapú, vegán és egészséges ételeket árusító helyszíneket értékelő platform, a HappyCow által közzétett 20 leginkább vegánbarát várost felsoroló listájának élén idén is London...
Tovább olvasom
Egyre több a minőségi növényi alapú saját márkás termék
A PLMA adatai szerint az európai saját márkás eladások 2023-ban 340 milliárd eurós rekordot érnek el. A V-Label szerint részben a vegán, organikus és mentes termékek fejlesztésének köszönhetően. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
A brit Co-opban terjeszkedik a Beyond Meat
A Beyond Meat növényi alapú alternatívái már az Egyesült Királyság 800 Co-op üzletében is kaphatók. A húsmentes vegán márka termékei a kényelmi üzletlánc fagyasztott részlegén elérhetők országszerte. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
A Wolt elindítja a hibrid kiszállítást
A Wolt április közepén az éttermek változó igényeinek jobb kiszolgálása érdekében bemutatta a Wolt Hibrid Kiszállítást. Ez lehetővé teszi az étteremvezetők számára, hogy akár óráról órára eldöntsék, a Wolt futár partnerek...
Tovább olvasom
Bambusztej helyettesítheti a tehéntejet
A Trends in Food Science & Technology című szaklapban megjelent új tanulmány a bambuszban mint a világ növekvő népességének táplálására szolgáló kulcsfontosságú alapanyagban rejlő lehetőségeket vázolja fel. A cikk a...
Tovább olvasom
Digitális felzárkózás helyett visszarendeződés
A Digiméter 2020, 2021 és 2022 után immár negyedik alkalommal mérte fel a hazai kis- és középvállalkozások (kkv-k) digitalizációjának szintjét. A főindex értéke százas skálán mérve 40 lett – ugyanez az...
Tovább olvasom
Minden harmadik magyar kártyabirtokos fizet rendszeresen mobillal
Március végén publikálta a Mastercard Bankkártya Használati Szokások és Attitűdök című kutatásának eredményeit. Eszerint 97%-os hazai bankkártya-penetráció mellett tovább nőtt és eléri a 63%-ot azok aránya, akik elmondásuk szerint nagyon gyakran,...
Tovább olvasom
Vegán üzletet nyithat a német REWE idén tavasszal
A Plant Based News oldalon megjelent hír szerint a REWE üzletlánc tisztán vegán üzletet tervez nyitni a német fővárosban, Berlinben. Németországban óriási a növényi alapú élelmiszerek iránti kereslet. A cikk a Trade magazin 2024/5. lapszámában...
Tovább olvasom
Közösség a közösségben
A Magyar Termék Nonprofit Kft. legutóbbi, MesterMűvek üzleti workshopja igazi mérföldkőnek bizonyult, miután egy teltházas eseményen van túl a szervezet. A résztvevők sokszínűsége és a lelkesedés egyértelműen azt mutatja, hogy hatalmas igény van az...
Tovább olvasom
Egészséges életmódot támogató termékkel újít a Mogyi
Magyarországon az állati fehérjék túlfogyasztása jellemző, holott a szakértők szerint fele-fele arányban ajánlott proteint növényi és állati forrásból bevinni. A növényi fehérjék bevitelét és a tápanyagban gazdag nassolást célozza meg a...
Tovább olvasom
A Sydnex hazai gyártóként magyar munkaerőt kíván foglalkoztatni
A Sydnex Kft. több mint 30 éve működő családi vállalkozás, amely mára megkerülhetetlen szereplője a hazai csomagolóanyag-gyártásnak. Az utóbbi 3 év átfogó beruházásainak köszönhetően a cég megduplázta gyártói kapacitását, valamint komoly környezetvédelmi...
Tovább olvasom
A márkák megítélése szenvedhet kárt a visszaeső életszínvonal miatt
Az összes vizsgált szempont szerint romlott a fogyasztói elégedettség az elmúlt egy évben a KPMG Customer Experience Excellence globális kutatása szerint. A jelenség mögött elsősorban a globális megélhetési válság áll. A...
Tovább olvasom
Jelentősen lassul idén az élelmiszerek drágulása
Az élelmiszerárak alakulása idén már nem húzza, hanem visszafogja az inflációt Magyarországon. A boltokban összességében továbbra is többet fizetünk a pénztáraknál, mint egy évvel korábban, a drágulás mértéke azonban várhatóan elmarad az éves átlagos inflációtól...
Tovább olvasom
Törlők viadala
A háztartási papírtörlők mindennapi életünk elengedhetetlen kellékei, amelyek kényelmet és higiénikus megoldásokat kínálnak otthonainkban, munkahelyeinken, és még azon túl is. A napról napra változó világban, ahol a fogyasztói szokások folyamatosan...
Tovább olvasom
Pesszimistább a GKI a kormánynál növekedés, infláció és államháztartási hiány tekintetében
A GKI nem változtatott a 2024-re 2-2,5%-os növekedést váró prognózisán. Inflációs előrejelzését viszont 5,5%-ra csökkentette. A decemberben gondoltnál magasabb (5%) a várt államháztartási hiány, s kisebb a magyar gazdaság finanszírozási képessége (1,5%...
Tovább olvasom
Tartja az árát a nyers tej
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 164,3 forint/kilogramm volt 2024 februárjában. A zsírtartalom 0,07, a fehérjetartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 1%-os növekedése...
Tovább olvasom
Közös workshopot szervezett az ÖRT és az IM
Rekordlétszámú érdeklődés mellett rendezte az Önszabályozó Reklám Testület (ÖRT) az első közös workshopját az Igazságügyi Minisztérium (IM) szakembereivel a fogyasztóvédelmi hatóság reklámozási gyakorlatot érintő tevékenységével kapcsolatban. A kiemelt vizsgálati témák mellett...
Tovább olvasom
Minden negyedik fogyasztó használt árut vásárol a környezetvédelem érdekében
A megélhetési költségek emelkedése és a fogyasztók fenntarthatóbb életmód iránti elkötelezettsége együttesen oda vezettek, hogy ma már nem szégyen használt cikkeket vásárolni vagy a tönkrement termékeket megjavíttatni – mutatott rá...
Tovább olvasom
Valós segítséget jelenthetnek az akadálymentesített termékek a fogyatékkal élők számára
A WHO adatai szerint világszerte körülbelül 1,3 milliárd ember, vagyis a világ népességének 16%-a él komolyabb fogyatékossággal, ami adódhat különböző egészségügyi állapotokból, de környezeti és személyes tényezőkből is. A fogyatékkal...
Tovább olvasom