Piaci Hírek

Idén a személyre szabottság a kulcsszó a kereskedelemben

Személyre szabottság, mesterséges intelligencia, fenntarthatóság – ezek azok a kulcsszavak, melyek a kiskereskedelem 2024. évre vonatkozó kilátásait és lehetőségeit boncolgató szinte valamennyi trendelőrejelzésben egyöntetűen helyet kaptak. A továbbra anyagi korlátok között...

Tovább olvasom

A torma ára 4, a cékláé 27 százalékkal drágult

A KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években 1100–1400 hektáron 8,8–11,1 ezer tonna torma termett, a termésátlag 6,7–8,9 ezer tonna/hektár között alakult. A KSH adatai szerint a tormakivitel mennyisége 10...

Tovább olvasom

3D nyomtatott növényi lazacfilét árusít a Billa

A Billa osztrák szupermarketlánc a Revo Foods gombaalapú lazacfiléjét kínálja vásárlóinak, melyet a cég 3D nyomtatással állít elő. A Billa a terméket a növényi alapú koncepcióra épülő Billa Pflanzilla láncában...

Tovább olvasom

Sikeres húsvéti időszakra számít a juhágazat

Az idei húsvéti szezon reményteljes kilátásokat tartogat a magyar juhtenyésztők számára. Az európai piacon tapasztalható növekvő keresletet tovább fokozza a korai húsvét és a muszlim Ramadán ünnep egybeesése. A Nemzeti...

Tovább olvasom

Nehéz időszakra számíthatnak a zöldségtermesztők

Az ukrán termények tömeges beáramlása miatt veszélyben azok a magyar zöldségtermelők, akik nem tudnak öntözni, és a piacon komoly árcsökkenéssel szembesülnek. A problémát a szakemberek szerint csak uniós beavatkozással lehet...

Tovább olvasom

Sütés egészségesebben: 5 tipp, hogy a legtöbbet hozzuk ki az airfryerünkből

Bár sokan megfogadják, hogy az új évtől egészségesebben étkeznek és többet főznek magukra, egy-két hónap elteltével nehéz megőrizni a motivációt, főleg, ha az előkészítés-ételkészítés-elpakolás több órát kitevő időigényéről beszélünk. Szerencsére...

Tovább olvasom

„Tűzszünetet” köthet a Lindt&Sprüngli és az olasz kézműves csokoládékészítők

Megoldódni látszik a svájci Lindt & Sprüngli és az olasz kézműves csokoládékészítők között régóta húzódó csokoládévita. Az olaszországi Piemont régió által közvetített lehetséges megállapodás médiabeszámolók szerint megnyitja az utat a...

Tovább olvasom

KSH: 2023 negyedik negyedévében a gazdaság teljesítménye változatlan volt

Magyarország bruttó hazai terméke (GDP) 2023 negyedik negyedévében a nyers adatok szerint nem változott, a szezonálisan és naptárhatással kiigazított és kiegyensúlyozott adatok szerint 0,5 százalékkal nőtt az előző év azonos...

Tovább olvasom

FDA: csökkentheti a joghurt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát

„Korlátozott bizonyítékokra” hivatkozva egyetért az FDA azzal az állítással, hogy hetente legalább két csésze joghurt elfogyasztása csökkentheti a 2-es típusú diabetes kialakulásának esélyét, amely ma mintegy 36 millió amerikait érint....

Tovább olvasom

Az amerikai termény kivételével tovább csökkent a búza világpiaci ára

A Tallage februári tájékoztatása szerint az amerikai termény kivételével tovább csökkent a búza világpiaci ára az azonnali szállítási határidőre vonatkozóan január 15. és február 9. között. Németországban a 12,5 százalék...

Tovább olvasom

BMI: Enyhe fellendülés februárban

A Beszerzési Menedzser Index (BMI) szezonálisan kiigazított februári értéke: 52,2. A korábbi február havi értékekkel összevetve az idei érték alacsonyabb, mint a hosszú távú e havi átlag (53,1) és az...

Tovább olvasom

Megváltozott fogyasztói szokások, változó fogyasztóvédelmi szabályok

Az idei évkezdés a leárazásokon és az új kollekciókon túl megváltozott jogszabályokat is tartogat a fogyasztók és a kereskedelmi vállalkozások számára. 2024-ben több ponton módosulnak a fogyasztóvédelmi törvény rendelkezései. A...

Tovább olvasom

Kilométereket sétálunk a plázákban, ha elég nagy a kuponos akció – hazai felmérés

Általában 2-3 órát töltenek el a vevők a bevásárlóközpontokban a kuponos akciók kedvéért, és akár sorba is állnak az üzletekben, ha elég nagy az árengedmény a kiszemelt termékre – mutat...

Tovább olvasom

Nem elég a mezei nyúl

Könnyű Katát táncba vinni, azonban, ha a húsvéti édességek megvásárlásáról van szó, nehezebb dolguk lesz vele idén a piaci szereplőknek. A fogyasztó már nem mond könnyen igent a felkérésre: figyeli...

Tovább olvasom

Az USA leglátogatottabb élelmiszerüzlete a Kroger volt 2023-ban

A Placer.ai kiskereskedelmi adatszolgáltató cég Grocery Sector in 2023 című összefoglaló jelentése szerint az élelmiszerüzletek éves forgalmának csaknem 19%-a tavaly a Kroger és üzletei felé irányult az Egyesült Államokban. A...

Tovább olvasom

A Colmans-szel indítja el első brit regeneratív mezőgazdasági projektjét az Unilever

Az Unilever bemutatta első regeneratív mezőgazdasági projektjét az Egyesült Királyságban, amelynek keretében a vállalat olyan gazdaságokkal dolgozik együtt, amelyek a Colman’s termékekben használt összetevőket termesztik. A projekt kezdetben a Norwich...

Tovább olvasom

Zöld lámpát kapott a DRIM Daniel Distributie Żabka általi felvásárlása

Engedélyezte a román fogyasztóvédelmi hatóság a lengyel Żabka csoportnak többségi részesedés szerzését a DRIM Daniel Distributie-ben. A Żabka tavaly decemberben jelentette be, hogy ellenőrző részesedést kíván szerezni a romániai piacon...

Tovább olvasom

Megakadt a Lidl nemzetközi expanziója

Lefékezte a Lidl nemzetközi terjeszkedését. Egyes lengyelországi és spanyolországi beruházások a piacvezetőkhöz való felzárkózást szolgálják. A február végén zárult 2023/2024-es pénzügyi évben a diszkontlánc kevesebb, mint feleannyi üzletet nyitott világszerte, mint...

Tovább olvasom

Mozgalmas húsvéti időszakra készülnek a hazai juhászok

Kedvező kilátásokkal indul az idei húsvéti szezon a hazai juhtenyésztők számára. Az európai piacon egyre erősödő kereslet tapasztalható, amit a korai húsvéttal egybeeső muszlim Ramadán ünnep is tovább növel. A...

Tovább olvasom

30-perces házhozszállítást kínál a Carrefour és a Glovo Olaszországban

30 perces élelmiszer-házhozszállítást kínál a Glovóval Olaszországban együttműködő Carrefour Italia Carrefour Sprint gyorskereskedelmi szolgáltatása keretében. Olaszország első a Glovo által üzemeltetett Carrefour Sprint városi dark store-ja Firenzében nyílt meg, amely...

Tovább olvasom

Újabb rendeletben tiltja meg Franciaország a növényi alapú termékek húshoz kapcsolódó jelölését

A francia kormány újabb kísérletet tesz arra, hogy megakadályozza a francia gyártókat a növényi alapú élelmiszerek húshoz kapcsolódó kifejezésekkel jelölésében. A növényi alapú húsalternatívák Franciaországon kívül működő gyártóit a szabályozás...

Tovább olvasom

A liba- és kacsavágás erősödött 2023-ban

A hazai vágóhidak közel 420 ezer tonna sertéshúst, mintegy 515 ezer tonna baromfihúst és 23 ezer tonna szarvasmarhahúst termeltek 2023-ban (hasított súly, baromfinál vágott, tisztított súly). Darabszámot tekintve 9,4 százalékkal...

Tovább olvasom

Ismét változás előtt a Magyar Élelmiszerkönyv

Az elmúlt néhány év viszontagsága felhívta a figyelmet az élelmezésbiztonságra, az élelmiszerek sajátosságára. A vásárlók egyre tudatosabbak, egyre többet akarnak az élelmiszerekről tudni. Persze az elvárások is magasak: legyen friss,...

Tovább olvasom

Milyen igények befolyásolják a fogyasztók vásárlási döntését?

Az Euromonitor International 2024. évi előrejelzése a mesterséges intelligencia, a fenntarthatóság és a társadalmi, gazdasági és politikai tényezők döntő fontosságát hangsúlyozza az idei globális fogyasztói trendek megértéséhez. A cikk a...

Tovább olvasom

Az ingyenes bolti készpénzfelvétel: egy kormányzati ötlet, ami nem talált értő fülekre

A kormány nyolc hónapja dobta be a javaslatot, hogy lehetőséget kellene teremteni a boltokban a minimális vásárlás esetén is készpénzfelvételre. Az elképzelés szerint ez segítene a kisebb településeken élőknek, akiknek...

Tovább olvasom

Bárki megnézheti a csökkentett kiszerelések adatbázisát

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új, könnyen elérhető adatbázist indított, amelyben a 2020. január 1. és 2023. július 1. között mért termékzsugorodásokat mutatja be. A zsugorinflációként ismert jelenség arra utal,...

Tovább olvasom

NGM: indul a csökkentett kiszerelésekre vonatkozó kötelező tájékoztatás a boltokban

Pénteken indul a csökkentett kiszerelésekre vonatkozó kötelező tájékoztatás a boltokban – hívta fel a figyelmet pénteki közleményében a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM). A kormány sikeresen visszaszorította az inflációt. Az olyan hatékony...

Tovább olvasom

Nagyot drágulhatnak a gyümölcsök a korai tavasz miatt

A Pénzcentrum cikke szerint a korai tavasz és szokatlanul enyhe időjárás miatt aggodalomra ad okot a gyümölcstermelők és a borászatok körében. A meteorológiai adatok szerint februárban melegrekordok dőltek meg Magyarországon,...

Tovább olvasom

KSH: Az élelmiszerek, italok, dohány kivitelének volumene 5,0 százalékkal nagyobb, míg a behozatalé

2023 decemberében a kivitel volumene 8,4, a behozatalé 0,8 százalékkal csökkent a megelőző év azonos időszakihoz viszonyítva. A külkereskedelmi passzívum 271 millió euró volt, az egyenleg 27 millió euróval javult...

Tovább olvasom

A banán és a kokain: az érdekes összefüggés a drogkereskedelem és a gyümölcsárak között

A banán kiváló szénhidrátforrás és kitűnő energiaforrás a reggeli edzések előtt. Ráadásul olcsóbbnak tűnik, mint más gyümölcsök, és mintha az infláció sem érintené annyira az árát. De hogyan lehetséges, hogy...

Tovább olvasom
Oldal