A világ első automata étterme – A nap videója

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2023. 03. 20. 08:46

A világ legelső teljesen automata éttermének nevezi magát a San Franciscoban tavaly nyitott Mezli, amit a Stanford egyetem mérnökei építettek, és ami – az általában ismert éttermi robotokkal ellentétben – minden képes (nagyobb) emberi beavatkozás nélkül elvégezni.
A Mezli séfje, Eric Minnich alkotta meg az egészséges, mediterrán tálakból álló menüt, az ő csapata készíti elő és főzi részben meg a hozzávalókat minden nap és helyezi el azokat a konyhaállomáson nyitás előtt. A vásárló odasétál az érintőképernyőhöz, rendel és fizet, ezután a rendszer felmelegíti a hűtött hozzávalókat, hozzáadja a szószokat, toppingokat és köreteket, majd a rendelést egy intelligens szekrénybe helyezi – onnan veheti azt ki a vevő.

Kapcsolódó cikkeink