A gyümölcsök és zöldségek napja a SIAL-on
20 ország kiállítói mutatják be trópusi és nem trópusi gyümölcs kínálatukat friss és feldolgozott termékekből október 21-én a SIAL nemzetközi kiállításán.A megváltozott étkezési szokások és az Európai Unió
„Együnk naponta 5-ször zöldséget vagy
gyümölcsöt” programjának hatására
ugrásszerűen megnőtt az érdeklődés a
területtel kapcsolatos innovációk iránt. A
SIAL 2006 kiállításhoz hasonlóan idén
is a figyelem középpontjába kerülnek ezek a
termékek.
A zöldség és
gyümölcs termeléssel, csomagolással és
értékesítéssel kapcsolatos
fejlesztésekről és kutatásokról a 4-es
csarnokban hallhatnak előadásokat az érdeklődők.
