A „főbűnösök” megrendszabályozása

A hatóságok New Yorkban nemcsak, hogy nagyon komolyan veszik az egészségvédelem kérdését, de elképzeléseiket igen határozott intézkedésekkel meg is valósítják. Jól jön az ilyesmi a választások idején! A határozott fellépés kárvallottja – ahogy a világ számos más részén – gyakran itt is a gyengébb ellenállás irányát jelentő vendéglátóipar.
Mint ismeretes, a Nagy Almának becézett város az első volt az USA-ban, ahol bevezették a vendéglátóhelyi dohányzás teljes tiltását, most pedig, júliustól, az éttermeknek, természetesen a gyorséttermeknek is, az étlapon vagy menütáblán minden étel mellett fel kell tüntetniük annak kalóriatartalmát. Az elhízás, mint népbetegség elleni küzdelem jegyében hozott intézkedést persze New York Állam Éttermi Szövetsége megfellebbezte, de szerintünk nem sok az esély a döntés megváltoztatásának kierőltetésére. A rendelet megszegőit 200-tól 2000 dollárig (30 000–300 000 Ft) terjedő összegre büntethetik. Felmerül a kérdés: vajon a kalóriainformációk valóságtartalmát is ellenőrizni fogják? Mindenesetre az illetékesek szerint az ellenőrök egyedül a kalóriatartalom feltüntetésének kontrollálása miatt nem mennek majd az üzletekbe, a jogszabály betartását csak a hagyományos ellenőrzések keretein belül fogják vizsgálni.