2016 japán fagylaltja – A nap képe

Szerző: trademagazin Dátum: 2016. 06. 09. 09:31

Még alig ismerte meg a világ esőcseppsüteményt, már meg is jelent a következő japán csoda, a kokedama fagylalt.
A kokedama egy japán eredetű művészeti ág: növényeket egy mohával borított földlabdába ültetve értelmezi át a növény és a föld viszonyát. Annyira persze a japán szakácsművészet sem egzaltált, hogy sárból és mohából próbálna ételt készíteni. de a külső hasonlóság a puha, gömbölyded „virágtartó” és az Oirase Keiryu Hotel cukrászának desszertje között egyértelmű. A kokedama fagylalt alapja matcha teaporból készül, spenótpor borítja, és zöldalmaszósszal tálalják.

2016 japan fagylaltja – A nap kepe

Címkék:

Kapcsolódó cikkeink