Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
Tizennyolc kiállítóval, szakmai és gyermekprogramokkal február 3-án és 4-én rendezik meg a hatodik Pécsi Csokoládé Karnevált a pécsi Zsolnay Kulturális Negyedben – hangzott el az esemény csütörtöki sajtótájékoztatóján.
Mosonyi Éva csokoládékészítő, a rendezvény szervezője elmondta: az ország minden részéből érkező csokoládékészítők a nagy áruházak polcain nem megtalálható termékeket állítanak elő kis manufaktúráikban.
Ismertetése szerint a csokoládé minden témáját felölelő szakmai programokat, különleges gyermekfoglalkozásokat tartanak, a Pécsi Tudományegyetem (PTE) háromdimenziós munkacsoportja a kiállításon mutatja be a 3D technológia művészeti alkalmazását. Meglepetésként idén Zsolnay-csokoládécsempe festését követhetik figyelemmel a helyszínen a látogatók.
Mosonyi Éva a részletekről közölte: a szakmai programok fő előadója Csiszár Katalin a Rózsavölgyi Csokoládé manufaktúra műhelyéből, aki egy afrikai falu életén keresztül mutatja be a csokoládé készítését. Dietetikus beszél a kakaós édesség egészséges emberi szervezetre gyakorolt hatásáról, továbbá a szerencsi csokoládégyártól frissen nyugdíjba vonult Maszler László az ágazat magyarországi történetét kóstolókkal mutatja majd be – sorolta.
Egyebek mellett bonbonnal is malmozhatnak a gyerekek, akiket édességeket szállító kisvasút is vár majd. Az MTI-nek eljuttatott írásos összegzés szerint a Total Art Egyesület Gombóc Artúr rajzfilmkarakterét életre keltő animációs játszóházzal is készül.
Azt írták: a karnevál házigazdája Lokodi Ákos kreatív séf, aki négy alkalommal készít csokoládés ételeket a látogatók előtt. Nyitrai Miklós, a PTE orvoskarán működő biofizikai intézet igazgatója a többi között arról beszélt, hogy a karneválra egy olyan 3D-nyomtatóval is készülnek, amely magát a csokoládét tudja majd anyagként formázni.
Rózsa Zoltán, a Zsolnay Örökségkezelő Nonprofit Kft. ügyvezető-helyettese kiemelte, hogy ezzel a kétnapos nagyszabású beltéri rendezvénnyel kezdődik a pécsi fesztiválszezon.
Mosonyi Éva az MTI érdeklődésére beszámolt arról, hogy a tavalyi karneválon ötezren vettek részt és az idei alkalomra is legalább ennyi látogatót várnak.
A részletekről az esemény Facebook oldalán (http://www.facebook.com/pecsicsokoladekarneval) lehet tájékozódni. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Kakaó- és cukordrágulás: mit várhatunk a boltokban húsvét előtt?
Az elmúlt hónapokban rendkívül jelentős mértékben emelkedett a kakaó és…
Tovább olvasom >Magyar Édességgyártók Szövetsége: akadnak kihívások a piacon
A tavalyi infláció harapása az édességpiacon is mély nyomot hagyott.…
Tovább olvasom >„Tűzszünetet” köthet a Lindt&Sprüngli és az olasz kézműves csokoládékészítők
Megoldódni látszik a svájci Lindt & Sprüngli és az olasz…
Tovább olvasom >További cikkeink
Hét trend, amely 2024-ben az in-store marketingre és a kereskedelmi dizájnra hatással lesz
A fogyasztók figyelmének megragadása és megtartása évről évre egyre nehezebbnek tűnik.…
Tovább olvasom >2024 a kihívások éve a dohányipar és dohány-kiskereskedelem számára
A gazdasági nehézségek ellenére várhatóan növekedett a dohány-kiskereskedelem éves árbevétele…
Tovább olvasom >Megjelent a Trade magazin legújabb száma!
A digitális verzió ezúttal is bővített formában jelent meg, és olvasható a levél…
Tovább olvasom >