Magazin: A praktikum diadala
Néhány éve, nagyjából a kézműves limonádékkal egy időben jelent meg egy jópofa szervírozási trend: a limonádékat, majd később az ecetalapú italok némelyikét is befőttesüvegekben szervírozzák. Ha az emberek többsége már nem is csinálja, de olyan emléke biztosan van édesanyjáról, nagymamájáról, hogy az befőttet tett el valamikor – nem csoda hát, hogy ezekről az üvegekről szinte mindenkinek a házi készítésű termékek jutnak az eszébe. És minthogy a házi meg a kézműves kifejezések a gasztronómiában hívószóvá váltak, a befőttesüvegek hitelt adnak a vendéglátóhelyen készült italnak. Az pedig, hogy a gépből jövő limonádé is lehet házi, azt egy osztrák fast casual típusú étteremlánc saját készítésű üvegeivel is próbálja bizonyítani – és hogy mindez könnyen kezelhető legyen, a szájuknál menettel is ellátott pszeudo-kiskorsóikat fogóval is ellátták. Nálunk 10/10-es az ötlet!
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
MSZÉSZ: Április 8-ig lehet kitölteni a HOTREC kérdőívet
A HOTREC (európai tagországok szállodai és éttermi szövetségeinek ernyőszervezete) felmérést…
Tovább olvasom >Megint egy Walmart-csokor! – A nap képe
Az amerikai üzletláncból származó „szokásos” képsorozatunk természetesen most sem Walmart-specifikus,…
Tovább olvasom >Fagylalt(kiszerelés?) – A nap videója
Kis fantáziával könnyű elképzelni, hogy így a pultosból is költő…
Tovább olvasom >