Japán-francia matcha-palacsinta – A nap videója
Kissé talán didaktikus a palacsintába csomagolt macaron ötlete, amiért mégis megmutatjuk, az a fúziós édesség merészsége: a bátor japán cukrász nem kímélte a tradicionális francia süteményt, egyszerűen bebugyolálta saját kreálású tésztájába. Aki olvasta novemberi számunk elemzését a teák világáról és annak trendjeiről, azon sem csodálkozik, hogy e tészta színét és ízét a matcha tea adja – ez most trendi a világ cukrászdáiban.
Kapcsolódó cikkeink
Hóna alatt konyhapultjával… – A nap videója
Íme egy profi eszköz főzni tudók kempingezéséhez: a ComplEAT a…
Tovább olvasom >Csokoládémúzeum-marketing – A nap videója
A happening és a szelet csoki a Lindt csokimúzeumában várja…
Tovább olvasom >További cikkeink
Ízvarázslás
A Nendo dizájnstúdió olyan poharat készített Japán legrégebbi sörmárkája, a…
Tovább olvasom >Sör felsőfokon
A BGE Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar magyar sörkultúráról szóló…
Tovább olvasom >Hóna alatt konyhapultjával… – A nap videója
Íme egy profi eszköz főzni tudók kempingezéséhez: a ComplEAT a…
Tovább olvasom >