Dupla-arany minősítést kapott a mexikói tequila
A legkiválóbb alkoholok San Francisco-i versenyén, vak zsűrizésen szereztek elismerést az el Jimador tequilák. A hazánkban is elérhető Reposado kettős arany minősítést, az Anejo arany fokozatot kapott. A 100% agavéból készülő nedű már második alkalommal hozta el a legnevesebbeknek szóló elismerést.
Megerősítést nyertek a mexikói tequila készítői: a gondosan ápolt tradíciók és a különleges erjesztési folyamat mesteri ötvözetével érlelt ízeknek nem lehet máshol a helye, csak a legkiválóbb alkoholok sorában. A bírák egy olyan vak, többszintű pontozási rendszert fejlesztettek ki, amelyet alkalmazva senki sem vádolhatja őket elfogultsággal.Idén az el Jimador tequilák 61 különböző országból benevezett 1215 ital közül kaptak arany-minősítést. Az alkoholok szakértőiből álló zsűri az azonos kategóriába eső nedűk rangsorolására alkotta meg a kettős fokozatokat, ezzel kiemelve a legjobbakat. Így kapott dupla-arany minősítést a Reposado, amelyet minimum 60 napig érlelnek tölgyfahordóban, így fokozva a tequilák utánozhatatlan ízvilágát. A borostyán színű, arany minősítést nyert Anejot pedig több mint 12 hónapig érlelik fehér tölgyfahordókban, amely után a vanília és caramell ízjegyek fedezhetők fel benne.
Hazánkban a tequilát általában citrommal és sóval vagy naranccsal és fahéjjal fogyasztják, a minőségi mexikói párlat kortyolásánál azonban ez hiba lenne. Hiszen ezek a kiegészítők pont az ital teljes, élvezetes ízét nyomnák el.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Megnyílt az FHA Szingapúr, hat kiállító az Agrármarketing Centrum standján
Több mint ötvenkét országból, mintegy ezerötszáz kiállító részvételével nyílt meg…
Tovább olvasom >„Szerelmem a trade marketing” konferenciasorozat: Infláción innen és túl
A „Szerelmem a trade marketing” konferenciasorozat alcíme idén „Infláción innen…
Tovább olvasom >A világ minden tájáról vonzza az iparági vezetőket a Fruit Logistica
A Fruit Logistica, a világ vezető gyümölcs- és zöldségipari szakkiállítása,…
Tovább olvasom >