Horeca

Tűz(hely)nézés – A nap képe

Sok összehajtogatható vagy darabokból összerakhat kempingtűzhely kapható az interneten, ám mai „hősünk” nemcsak praktikus, de kimondottan szép is!...

Tovább olvasom

A nap mondása

...

Tovább olvasom

Szállodaszövetség: átadták az Év szállodája elismeréseket

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) az idén januárban ismét meghirdette az Év Szállodája pályázatot a Magyar Turisztikai Ügynökség szakmai partnerségében. Az elismeréseket péntek este adták át – közölte...

Tovább olvasom

Nagy Márton: a turizmus legfontosabb feladata a szektor minél magasabb fokú digitalizációja

A nemzetgazdasági miniszter csütörtökön részt vett az Európai Unió Versenyképességi Tanácsának formális ülésén Brüsszelben, ahol a versenyjogi, belső piaci és a fenntartható növekedéshez kapcsolódó kérdéskörök mellett a turisztikai ágazat helyzetét...

Tovább olvasom

Egyetlen pillanattal a katasztrófa előtt – A nap képe

Szerencse is kell egy ilyen kép elkészítéséhez…...

Tovább olvasom

Gyönyörű falatok – A nap videója

Omakase: japánul azt jelenti, szabad kezet adunk a séfnek (és elfogadunk mindent, amit kínál) – egyfajta kóstolómenü a japán konyha remekeiből. Lenne, aki ezt az ételsort nem fogadja el? A...

Tovább olvasom

A nap mondása

...

Tovább olvasom

A legjobb közétkeztetők 2024

A KÖZSZÖV által szervezett KÖSZ 2023-204 Közétkeztetési Szakácsverseny októberi elődöntőiből 12 csapat jutott a döntőbe, amely március 5-6-7-én zajlott a Sirha Budapest 2024 szakkiállításon. Naponta 4-4 csapat versenyzett, a harmadik...

Tovább olvasom

A Magyarország Tortája 2024. verseny döntősei – A nap képe

A Magyar Cukrász Ipartestület tizennyolcadik alkalommal hirdette meg az óriási népszerűségnek örvendő „Magyarország Tortája” versenyt. versenyt. Az első zsűrizési kör élőben, szakmai közönség előtt került megrendezésre a SIRHA Budapest Nemzetközi...

Tovább olvasom

A nap mondása

...

Tovább olvasom

Günzer Tamás az év bortermelője

Március első vasárnapján a Marriott Hotelben, egy elegáns gálaebéd keretében átadták a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2023” címet elismerő oklevelet, a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb...

Tovább olvasom

Bezár a Balaton egyik legnépszerűbb bisztrója

A Balaton-felvidéken népszerű Andriska Pékbisztró végleg bezárja kapuit Kővágóörsön. A Forbes beszámolója szerint az alapítók, Török András és Major Zsófi, tavaly nyáron úgy döntöttek, hogy egy kis szünetet tartanak, és...

Tovább olvasom

VIMOSZ: stagnáltak a turisztikai cégek várakozásai februárban

Stagnáltak a turisztikai cégek várakozásai februárban az egy évvel korábbihoz képest – közölte a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) a GKI Gazdaságkutató közreműködésével végzett legfrissebb felmérése alapján az...

Tovább olvasom

Sokan használják ki a március 15.-i hosszú hétvégét

Az idei évben különleges helyzet állt elő, mivel a március 15-i hosszú hétvége és a húsvét is márciusra esik, így a magyarok közül sokan háromnapos kikapcsolódást terveznek. A szállásárak azonban...

Tovább olvasom

2025-ben futurisztikus ultraluxushajók közlekedhetnek a Dunán

Az APT jövőre két új ultraluxus folyami hajót bocsáthat forgalomba, amelyek többek között a Dunán is közlekednek majd. Az APT Solara és az APT Ostara 2025 márciusától Európa legnépszerűbb folyami...

Tovább olvasom

A Future Store vonzáskörzete – A nap videója

E sorok jegyzóje, ha kell, meg is esküszik: olyan sokan, mint ma, még soha nem próbáltak bejutni a Trade magazin Future Store standjára. A videóért katt a képre!...

Tovább olvasom

A KÖSZ közétkeztetési szakácsverseny második napja

Gőzerővel folyik a KÖSZ 2023-2024 közétkeztetési szakácsverseny döntője.   A közönségdíjat a Trade magazin ajánlja fel a nap kedvenceinekA második napon is 4 csapat versenyzett, munkájuk minőségét – az ételkészítés...

Tovább olvasom

A magyar Bocuse d’Or csapat csapat készen áll!

Március 6-án, a SIRHA Budapest keretein belül a magyar Bocuse d’Or csapat a METRO Nagykereskedelem kiállítói standján osztotta meg a sajtóval a felkészülés részleteit. A Bocuse d’Or európai válogatójáig már...

Tovább olvasom

A nap mondása

...

Tovább olvasom

MTÜ: egyre népszerűbbek a kempingek és a közösségi szálláshelyek is

Egyre népszerűbbek a kempingek és a közösségi szálláshelyek is: kempingezni a németek és a lengyelek érkeznek hazánkba, a közösségi szálláshelyeket pedig leginkább a 35 évnél fiatalabbak használják – közölte a...

Tovább olvasom

Kiállítói marketing különdíjat kapott a Trade magazin

A Trade magazin elnyerte a Magyar Marketing Szövetség Sirha Budapest 2024 Kiállítás kiállítói marketingdij különdíját.    ...

Tovább olvasom

Átadták a SIRHA Budapest 2024 Innovációs Termékverseny díjait

Március 5-én, a SIRHA Budapest 2024 kiállítás megnyitóját követően adták át a hatodik SIRHA Budapest Innovációs Termékverseny díjait. Összesen 19 pályázat került díjazásra. Az idei Innovációs Termékversenyre is csak a...

Tovább olvasom

Megnyílt a SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás

A magyar agrárium lenyomata a SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA szakkiállítás – mondta dr. Nagy István Agrárminiszter Közép-Kelet Európa legjelentősebb élelmiszer-ipari és HoReCa eseményének megnyitóján. Tegnap egnyílt a SIRHA...

Tovább olvasom

Bagoly kávéház – A nap videója

Méghozzá szó szerint baglyos! Szerte a világban számos vendéglátóhelyi koncepció épül az állatok szeretetére, de az ázsiaiak az extrém dolgokra is gyakran vevők. Már ha a madár extrémnek számít: Tokióban...

Tovább olvasom

A KÖSZ 2023–2024 közétkeztetési szakácsverseny döntőjének első napja

Megkezdődőtt a KÖSZ idei döntője, kiosztották az első közönségdíjat. A SIRHA Budapest 2024 meghatározó témája a fenntarthatóság, ami a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) filozófiájával és aktivitásaival is összecseng,...

Tovább olvasom

A bármixer biciklije – A nap képe

Mert az úr a pokolban is úr! (Bár a műanyagpoharakkal azért kell némi engedményt tennie…)...

Tovább olvasom

Tavaszköszöntő Gasztrohét

A hazai gasztronómiát ünneplő héten a METRO és több, mint 500 partnere 5000 Ft értékű éttermi kuponokkal csalogatják a vendéglátóhelyekre a kulináris élményekre éhes vendégeket. A Gasztrohét küldetése az éttermi...

Tovább olvasom

A nap mondása

...

Tovább olvasom

Ezeknek csurgattak! – A nap képe

Merthogy biztosan nem 3D nyomtatóval készítték őket…...

Tovább olvasom

Étteremvezetés-szimuláció – A nap videója

Akihez a számítógépes játékok kicsit is közel állnak, ismeri a világ legnagyobb példányszámban eladott játéksorozatát, a Simst. Ennek egyik részében bárki lehet étteremtulajdonos lehet (állítólag sokaknak nem is ártana némi...

Tovább olvasom
Oldal